经常做面食的人对泡打粉想必都不陌生，这是一种和酵母一样功效的白色粉末，能发酵面食，使得面食口感更加，营养更容易消化吸收。那么，怎么用泡打粉呢？下面就让佰佰安全网小编来介绍吧！
泡打粉的用法
步骤一：将需要使用的面粉放入盆中，打散放好；
步骤二：按照泡打粉和面粉1：99的比例放入适量泡打粉进去；
步骤三：在盆中加入清水，与面粉、泡打粉慢慢融合，不要加太多了；
步骤四：用手对面粉进行揉搓，这期间可以根据情况加水或者不加，揉成面团；
步骤五：将面团置于温度稍高一些的地方，上面盖上一块布，静置一段时间，当发现面团上产生不少小气孔的时候，就可以用来制作面点了。
以上便是小编为大家介绍的关于怎么用泡打粉的一些内容，希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于食品安全的知识。请您多多关注佰佰安全网吧！
( 责任编辑: 王秀娟 )