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宝宝吃鸭肝可以预防缺铁性贫血

2019.06.20 09:00 2198

当孩子出现了贫血症状,要及时带他到医院化验,测血红蛋白。不过,贫血并不可怕。如果真的 贫血了,轻微的可以食补,较严重可以补充铁剂。 认真补铁2~3个月,贫血问题就可得到纠正,不会 有任何后遗症。不过,铁剂必须是在医生化验确认 后才能遵医嘱补充。那么,宝宝吃鸭肝可以预防缺铁性贫血吗?

补铁——鸭肝

鸭肝也是常用来给宝宝补充铁和维生素A的食物。

营养分析

鸭肝含铁丰富,可以防治宝宝缺铁性贫血。

鸭肝中富含的维生素B2,是宝宝身体代谢中许多酶和辅酶的组成部分,对细胞增殖及皮肤生长有帮助作用,还对宝宝身体内一些毒素有解毒作用。

鸭肝中维生素A的含量远远超过其他食物,它可以促进宝宝视力发育,有防止出现眼睛干涩、缓解疲劳的作用。

鸭肝中的维生素C和硒,可以增强宝宝的身体免疫力。

五香鸭肝

原料:鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量。

做法:

1. 鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。

2. 锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。

3. 关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。

4。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。

适合月龄:8个月以上的宝宝。

肝末鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、鸭肝1块、香油适量。

做法:

1. 鸭肝煮熟后切成末。

2. 鸡蛋去壳,取出蛋黄加适量温水,打匀后放入鸭肝末。上火蒸7分钟左右。

3. 蛋羹蒸好后,淋上香油即可。

适合月龄:7个月以上的宝宝。

红枣可预防宝宝缺铁性贫血

宝宝贫血是喂养不当惹的祸

3-4个月婴儿注意缺铁性贫血

小儿贫血应通过饮食补铁

孩子不缺“营养”亦要防贫血

以上就是佰佰安全小编为您介绍宝宝吃鸭肝可以预防缺铁性贫血的内容,本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容,以便让孩子更健康的成长。

( 责任编辑: 张小付 )

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