小饭桌是那些因为工作繁忙无暇照顾孩子的家长的救星,但是家长知道小饭桌存在的安全隐患吗,小饭桌食品卫生吗?细心的家长会注意到这些问题,今天佰佰安全网就来帮大家调查吃小饭桌能不能自己带餐具,借此机会小编还要给大家普及校园饮食知识。
吃小饭桌自己带餐具吗?当然不用了,因为小饭桌里面都是用的统一的餐具,小饭桌规定每餐收回的餐饮具、用具,立即进行清洗消毒,不隔餐隔夜。清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。洗刷餐饮具的水池专用,不得在洗餐饮具池内清洗食品原料,不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。
温馨提示:各位位家长你帮孩子选对小饭桌了吗,小编提醒各位家长给孩子选择小饭桌的时候注意查看小饭桌有没有卫生许可证、工商营业执照、餐饮备案证和公示健康证,不要选无证照的隐蔽小饭桌。
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( 责任编辑: 何显抢 )