长期过度食用环己基氨基磺酸钠/钙不合格的食品,会对人体造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。那么,什么是环己基氨基磺酸呢?下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧!
什么是环己基氨基磺酸?
环己基氨基磺酸是一种分子式为C6H13NO3S的化工产品。
分子式:C6H13NO3S
分子量:179.23
熔点:180℃
中文名称:环己基氨基磺酸
英文名称:cyclohexyl-Sulfamic acid
化学性质:强酸,可看作氨基磺酸中氨基上第一个氢被环己基取代。在热水中分解为环己醇和氨基磺酸:C6H11NHSO3H + H2O ==== C6H11OH + H2NSO3H
作用:
1、做酸化剂。因为在热水中分解为环己醇和氨基磺酸,故可以当作氨基磺酸使用。
2、合成甜味剂。时期和钠、钙等金属形成的碳酸盐反应可得到高度甜味剂。
3、溶解金属。环己基氨基磺酸沿多数易溶,可以溶解大多数金属。
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( 责任编辑: 王秀娟 )