脑梗塞属于治疗难度较大的一种疾病，对于此病，除了科学治疗之外，在饮食方面也要多加注意，合理饮食能够辅助治疗，提高治愈率。那么，脑梗死饮食禁忌呢？下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧！
脑梗死饮食禁忌如下：
忌高脂肪、高热量食物：
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。
忌生、冷、辛辣刺激性食物：
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
忌嗜烟、酗酒：
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗死的诱因之一。
以上便是小编为大家介绍的关于脑梗死饮食禁忌的一些内容，希望对大家有所帮助哦！如果想要了解更多关于医疗卫生的知识。请您多多关注佰佰安全网吧！
( 责任编辑: 王秀娟 )