儿童补钙最好的方式是食补,孩子不爱或不能喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。
婴儿补钙食谱
原料:黄花鱼1条,鸡蛋2只,韭王30克,姜片5克,鸡汤600克,麻油2克,湿生粉适量。盐、糖、胡椒粉适量。
把姜片放在黄花鱼身上,放入镬内隔水用猛火蒸5分钟,取出拆肉。
将鸡汤、姜片放入煲内煮滚,加入鱼肉及调料,然后边搅拌边加入湿生粉打芡,再倒入蛋白,并不断搅拌,最后放入韭王及麻油便成。
功效:此羹具有补益脏腑,养血生精,催乳下奶,养肝养心的作用。孕妇食用能健体及促进乳汁分泌,为产后哺乳作准备,并对婴儿佝偻病有预防作用。
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。
起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
功效:虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病和有利牙齿发育。
将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸。
将整个鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。
米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
功效:此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。
以上就是关于孩子补钙的饮食食谱,小编为大家奉上这几款宝宝补钙小食谱,冬天到了,赶快为你的宝宝做起来吧!假如你想知道更多有关儿童补钙保健品有效果吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!
( 责任编辑: 陈淼琪 )