儿童脂肪肝应该吃什么？

儿童脂肪肝已经非常常见！儿童脂肪肝的治疗方法有很多，最根本的治疗就是要找出具体病因，然后再对症下药，首先，调整饮食结构，然后，适当增加运动。那么，下边具体跟大家说说儿童脂肪肝应该吃什么？

儿童脂肪肝应该吃什么？

吃新鲜蔬菜：尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。新鲜蔬菜中富含的多种维生素及矿物质，可促进肝细胞的修复与再生，其含有的膳食纤维，可促进肠道蠕动，降低胆固醇的吸收。脂肪肝患者多吃些蔬菜，对于病情的恢复是很有益的。

吃低糖水果：脂肪肝患者适宜选择低糖的水果，比如苹果、梨等，但是不适宜选西瓜、菠萝、香蕉等含糖太多的水果。含糖过多的水果对脂肪肝的患者不仅起不到有利的作用，反而会有加重病情的副作用。

吃含有甲硫氨基酸丰富的食物：如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等，这样可以以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。

吃富含蛋白质的食物：提高蛋白质的质与量对脂肪肝康复有好处：供给充足的蛋白质，有利于脂蛋白合成，清除肝内积存的脂肪，促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给量每日以110～115g，重体力劳动者加至每日115～210g，占总能量的10%～15%为宜，并保证一定量的优质蛋白。此外，保持氨基酸的平衡很重要。蛋白质中蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等均有抗脂肪肝作用。

吃植物油：适量脂肪对脂肪肝康复有好处：脂肪肝患者仍应给予适量的脂肪，而且必需脂肪酸参与磷脂的合成，能使脂肪从肝脏顺利运出，对脂肪肝有利。建议每天给予脂肪<30g，约占总能量的20%为宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有较好的趋脂作用，可阻止或消除肝细胞的脂肪变性，对治疗脂肪肝有益。烹调油应该选用植物油。对含胆固醇高的食物应作适当限制。

其实脂肪肝并不可怕，只要能及早发现，积极治疗，一般都能痊愈。要知道脂肪肝的预防工作，要应从儿童做起，特别是独生子女，要注意节制饮食，还要多做运动，预防过度肥胖。

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( 责任编辑: 张奕 )