红心苹果是转基因的吗

红肉苹果也就是红心苹果，是英国培育出来的，但是在中国很少看见这样的苹果，那么红心苹果是转基因的吗?

红肉苹果，瑞士水果种植家 Markus Kobert 通过20年的努力培育出了红肉苹果，取名为Redlove。在英国，一种取名为"红色之爱"的新品种苹果即将开始销售。它和其他苹果一样有红色的果皮，但其独特之处就在于，从外皮到果核都是玫瑰般的红，或深或浅。萨顿种苗公司的发言人沙普尔斯称:"这种形似番茄的苹果果肉爽脆又香甜。"

这种外观酷似番茄的红肉苹果据说味道特别好，因其果肉含有更高量的抗氧化素而较普通苹果更为有益健康;此外，Redlove无论是被烹饪还是压榨成汁，色彩都不会消失，Redlove制成的苹果汁和蔓越莓汁很相像。

形态特征

落叶小乔木，树干挺直，树高约5一7 m。叶片椭圆形至广椭圆形，新叶紫红色后转为绿色;多花簇生呈伞形总状花序，花红色或紫红色，春季开放。果实圆球形具长柄，初为绿色，以后逐渐呈黄色，成熟后则为红色，表皮光滑，经冬不落，可持续到第二年的2-3月。其主要观赏特征是:树形俏丽，春季繁花满树，秋季果实累累，小巧晶莹剔透，色彩艳丽，观果期长。

由此可见红心苹果是自然生产的作物，这个不是转基因的，我们不要过于惊慌害怕的，人们对转基因食品比较排斥，有的人问转基因苹果能吃吗?有科学实验证明转基因食品对人并没有危害，在说中国的市场没有转基因苹果的，大家可以放心食用的，在平时多学习一些转基因食品安全知识，这样有利用我们生活，更多知识尽在佰佰安全网。

( 责任编辑: 何显抢 )