众所周知,补钙是很重要的部分,尤其是对于孩子来说,只有身体内钙含量充足的情况下,才能促进生长发育。如今大部分都是选择吃钙片的方式来补钙,其实有很多食物也能达到补钙的效果,下面跟小编一起来看看,想要补钙哪些食物性价比高?
1、牛奶
牛奶可以补钙,这个很多家长们都知道的了。牛奶的营养成份很高,且富含矿物质如钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。牛奶之所以称为补钙佳品,除了富含钙质以外,还因为其钙磷比例很恰当,十分利于人体去吸收钙。
2、芝麻酱
很多人不知道,芝麻酱是比牛奶还富含钙的食物,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱还有很高的保健价值,含有蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。多吃芝麻酱,对骨骼、牙齿的发育都有很大的帮助,芝麻酱还可以防脱发、白发等。不过芝麻酱不可以跟菠菜等同时吃,免得影响钙吸收。
3、虾皮
骨头中的钙很难熬到汤中,我们又很难去嚼去啃骨头,但还好我们有虾皮。虾皮中同样含有丰富的钙。另外,虾米汗有丰富的蛋白质,还有钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。老年人常食用一些虾皮,可以预防缺钙引起的骨质疏松症。
4、芥菜
芥菜是含钙量比较高的蔬菜,每100克芥菜的钙含量为294毫克,是很好的补钙食物。
5、奶酪
奶酪是很好的补钙奶制品,奶酪含钙量也比较高,吃奶酪还可以防治腹泻和便秘。
6、海参
海参,又叫海人参,含钙量丰富,营养价值也高,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参容易被人消化,适合给老人小孩和体质虚弱的人们食用。
其实在生活中有很多食物都能达到补钙的效果,可以根据个人的喜好去选择,不过要注意保持营养均衡。同时还要多吃一些蔬菜,比如小白菜或者小油菜等都是很好的选择,避免钙质流失很严重。
( 责任编辑: 李超群 )