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哪些蘑菇是有毒的不能吃

2021.10.09 18:07 2709

大部分人经常吃的蘑菇都是人工种植的,都是没有毒可以放心食用的,而野外的一些蘑菇可不敢随便吃,有可能是有毒的,那么大家知道哪些蘑菇是有毒不能吃的吗?今天要给大家分享几种有毒的蘑菇,来一起看看吧!

1、毒鹅膏菌,毒鹅膏菌又名高伞、毒伞以及绿帽菌等等,这种毒蘑菇在我国很多地区都有生长,并且还特别常见,大多数人都就叫不出它的名字!但在生活上几乎每年都有人因为吃了毒鹅膏菌住进了医院!像这种看似平凡的蘑菇很容易给人们造成假象!误导他人食用。它和一些可食用的蘑菇长相相似,全身上下都是白色,在它的菌柄上面还有一个白色的菌环,注意这个菌环它会随着生长的周期去变化!会呈现出灰褐绿色、烟灰褐色以及暗红色的,因此我们在路上会是其它处看到时,一定不要摘它!

2、臭黄菇,臭黄菇的名字可多了!有的地区有着不一样的称呼比如:在四川人们叫它油辣菇、在广西叫鸡屎菌、在福建叫牛犊菌,同样的是还有很多个地区,我就不一一介绍了。它之所以叫臭黄菇,是因为它体内会散发着一种臭气,它形状是扁半球形的顶部大部分的颜色都是黄褐色的,因此很容易辨别!由于它的长的单纯不少人都认为是可以食用的,但你不知道的是这种蘑菇它有一定的毒性,误食之后会给人体带来影响,最经常出现的现象就是恶心!

3、粉毒褶菌,粉毒褶菌可是一种非常常见的有毒蘑菇,在刚开始生长时它的菌盖是扁球形的,后来随着时间的推移,植物的边缘就会有裂缝,而颜色也会发生改变可能是白色、灰白色、粉白色、黄褐色等等。粉毒褶菌它的菌柄比较粗壮,颜色往往都是白色或是污白色的,上面还有一些细纹下部是处于膨胀的状态!

4、粪锈伞,粪锈伞这种毒蘑菇大部分出现在四川、云南、河北、黑龙江、内蒙古、辽宁等等这些地区内,这些地区的原因可能是因为,这些地区内的土壤比较肥沃,受到了粪锈伞的喜欢!粪锈伞的菌盖类似一个钟,虽然表面很黏但却很光滑!颜色大多数为淡黄色、柠檬黄,它的菌杆是空心的看起来很有透明感,下半部分也是微微膨大!遇到这种蘑菇的时候可要避开它哦!

毒鹅膏菌、臭黄菇、粉毒褶菌、粪锈伞等这几种蘑菇都是有毒的不能食用,大家尽量不要在野外随便采摘蘑菇来食用,有些蘑菇本身是有毒性的,随便采摘食用很可能导致中毒,因此一定要多加注意。

( 责任编辑: 李超群 )

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