帝王蕉即小米蕉。是我国从泰国引进的一种香蕉品种，小米蕉是海南的热带水果之一。种植小米蕉一年就可结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。 小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。四季供应不断。
那么，帝王蕉是转基因香蕉吗?转基因香蕉能吃吗?下面我们来了解一下，帝王蕉不是转基因香蕉，因为转基因香蕉还在实验研究中，并没有推广种植，小米蕉的外观与其它香蕉小的时候很像，几乎能以假乱真，也是生在芭蕉树上。小米蕉的皮是绿色的，摸上去手感滑润。就好象是在摸玻璃，皮还厚厚的，你别看小米蕉那么娇小，它的皮可是又厚又粘，用手把小米蕉的皮掰开，里面的果肉就象玉米糖一样，颜色没有那么鲜艳，酸中带甜，咬起来也没那么松，就是糯糯的感觉。
而转基因香蕉虽然外观和普通香蕉一样，但是因为内部基因改变了，可能会使营养成分降低，也会因为基因的改变产生某种新的毒素，影响人体的健康，因此，对于食用转基因香蕉我们大家还是应该辩证的对待。
帝王蕉不是转基因香蕉，而且帝王蕉含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂。
关于帝王蕉的介绍我们也应该有了一定的了解了，虽然转基因食品在安全性方面还没有确定是否对人体有害，但不可否认的是转基因技术给我们科技带来了更快的发展，因此转基因有利有弊，我们要客观的对待，更多的转基因食品安全知识大家可以关注佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )
