可能只要说起方便面,很多人都会想到它是属于一种垃圾食品。最主要还是因为方便面一直以来都有很多的负面评价,同时还有很多的添加剂,导致大家都想要知道方便面有没有营养,下面跟小编一起看看吧。
其实只要科学搭配,没有不好的食物,方便面的主要成分为碳水化合物、蛋白质和脂肪等物质,这些是人体基本能量形式,所以说方便面是有一定营养价值的。之所以不建议大家经常吃方便面,是因为长期单纯食用方便面可能增加“营养不良”的风险。
任何常用食物都不可“一棍打死”,对于方便面来说,既不是优点多多,不是一无是处,虽然食用无害,但多食无益。此外,选择非油炸方便面会减少一部分油脂的摄入因而更靠谱。为了避免方便面营养单一,可以添加鸡蛋、菌类等食材,拒绝高盐咸菜搭配。反正,方便面需要浅尝辄止,不能过度食用。
有人食用方便面时喜欢加入榨菜、火腿肠、卤蛋,那可能会由于盐的摄入过多增加缺钙、高血压等的发生风险。方便面的配料包里是干蔬菜,不利于维生素的保留,因此吃方便面后进食一点水果如猕猴桃、香蕉、苹果、橙子等,可以有效弥补维生素等的不足。另外,提倡煮食方便面,煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,辅助消化。
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( 责任编辑: 李超群 )