如今应该有很多人都吃过酸辣粉这种美食，他不仅可以刺激大家的食欲，还能有效促进肠胃蠕动，对增加消化吸收能力也会有一定的帮助。下面跟小编一起来看下，吃酸辣粉会有哪些好处？
1、提供能量
酸辣粉含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、锌、铁、钾、锌等营养物质，适量食用能为机体补充多种营养成分，还能提供充足的能量
2、润肠通便
酸辣粉营养丰富，尤其富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等矿物质，粉条柔润嫩滑，而酸菜中含有丰富的膳食纤维，因此酸辣粉有润肠通便的功效，适合便秘的人食用。
3、健胃消食
酸辣粉味道酸爽可口，能增强食欲、促进消化，其中含有丰富的纤维素，纤维素能推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，适合食欲不振的人食用。
4、增强免疫
酸辣粉含多种营养物质，如猪肉含有优质蛋白和必需的脂肪酸，酸菜含有多种维生素、矿物质，粉条中含有大量的碳水化合物，这些营养物质能加速新陈代谢，促进机体的生长发育，有增强免疫力的功效。
酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，食用可补充营养。
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( 责任编辑: 李超群 )