目前在市场中可以看到各种不同类型的白酒,甚至还有一些人会选择自己在家里酿造白酒,就是为了能喝的非常痛快。在喝白酒之前,还是要了解清楚它的危害,下面跟小编共同来了解一下吧。
1、容易甲醛超标
自酿白酒,条件有限,无法精确测量甲醛含量,往往会出现甲醛超标的现象。一般来说,甲醛超标的白酒是不能饮用的,容易引起各种不适,比如过敏性皮炎、支气管哮喘等等。
酿酒看似简单,实则有很多门道。建议大家还是到正规厂家购买,不要盲目自酿,以免对身体造成伤害。
2、容易滋生细菌
细菌广泛存在于自然环境中,自酿白酒操作不规范,卫生安全不达标,灭菌不彻底,很容易滋生细菌,甚至是混入一些对人体有害的致病菌,喝了以后对人体百害而无一利。
3、胃疼
乙醇比较辛辣,会刺激胃肠道粘膜,产生灼热感,经常会伴有胃痛、胃胀等感觉,饮酒过多会导致胃肠道菌群失调,胃肠屏障功能受损,还会导致恶心、呕吐、消化道出血、贲门撕裂等症状。
4、肝损害
乙醇的中间代谢物乙醛可与蛋白质结合,形成乙醛-蛋白加合物,不仅直接损害了肝细胞,还可作为一种新的抗原来诱导细胞和体液免疫反应,使肝细胞受到免疫系统的攻击。长时间大量饮酒会引起肝内血管收缩,血流量和氧供减少,而且酒精代谢时氧耗增加,易引起肝脏微循环障碍和低氧血症,肝功能会进一步恶化。
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( 责任编辑: 李超群 )