疯牛病这种疾病已经出现多年时间，并且分布的范围越来越广泛，受到牵连国家的数量大概有100多个，从而带来了很大的经济损失。下面就跟小编一起来了解下，引起疯牛病的原因到底是什么呢？
疯牛病名为“牛海绵状脑病。是一种发生在牛身上的渐进性、致死性的中枢神经系统病变，症状与羊瘙痒症类似，俗称“疯牛病”，属于人和动物传染性海绵状脑病中的一种。其组织病理学特征是病牛脑组织神经元空泡化，形成清晰的孔，在显微镜下呈海绵状，所以称为海绵状脑病。克罗伊茨费尔特-雅各布病为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型。
1920年Creutzfeldt首报告1例酷似多发性硬化的剖检病例。192l～1923年Jakob报告5例相类似症例。1923年Spielmayer将其命名为克罗伊茨费尔特-雅各布病。1929年称之为早老性皮质纹状体变性。1940年称其为皮质纹状体脊髓变性。本病多在中年以后发病，以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现，数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。
疯牛病的病因是朊病毒，朊病毒是一种蛋白质，这种蛋白质是在人体内存在的。而且这种蛋白质的二级结构有a(阿尔法)和b(贝塔)两种构型，正常构型是a构型，但是一旦出现b构型的蛋白质，就会触发其他a构型蛋白质转变成b构型蛋白质。b构型蛋白质是无生物功能的，会产生淀粉样的病变就是疯牛病了。
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