虽然在日常生活中章鱼是很常见的，不仅有优质的胶原蛋白和矿物质，同时还有氨基酸等，但适当吃点对身体健康还是很有益处的。下面跟小编一起来了解下，章鱼的营养价值到底就是什么呢？
1、美丽，减肥
章鱼富含胶原蛋白，能在一定程度上减少皱纹的滋生，对细胞组织也有一定的修复作用，使皮肤更红润、光泽更强。
章鱼也是一种低脂食物，含有大量的不饱和脂肪酸，可以减少体内脂肪的积累，所以它更适合减肥的人食用，而且有很强的抗氧化能力，可以延缓衰老的速度。
2、通乳补虚
章鱼扁平，无毒，也有一定的药用价值。章鱼富含蛋白质和其他营养成分，能调节气血，还能滋润面部，尤其适合刚生过乳的女性。
3、降血压降血脂
章鱼含有一种叫做牛磺酸的物质，它能降低体内胆固醇的含量，但也能降低血压和血脂，预防心血管疾病。
牛磺酸还能促进人体新陈代谢，调节人体器官，提高人体免疫力，对视力的维持也起到一定的作用。
4、补气补血
章鱼含有大量的造血物质，因此适量食用章鱼可以增加血容量，促进血液循环，增加心脏血液供应功能，具有补气补血的作用。
章鱼胆固醇含量较低，较适合心血管疾病患者食用，对血管影响不大。
章鱼虽然有很多好处，但生吃活章鱼也会对人体造成伤害，甚至危及生命，所以通常应该多加注意。
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( 责任编辑: 李超群 )