咖啡会不会影响胎儿发育成长？香浓的咖啡总是让人忍不住想多喝几口，但是咖啡因是成瘾物质，会刺激中枢神经，万一过量就可能出现心悸、失眠、兴奋、头痛等现象，严重时，还有可能会发生心律不整的状况。你是个咖啡迷吗？30、20、10岁的你，若是饮用过量咖啡，可能造成身体负担，一定得特别注意喔！
根据美国加州大学洛杉矶分校公共卫生学院，所做的调查评估发现，每天至少饮用300毫克咖啡因的孕妇，产下的婴儿体重不足5。5磅的机会，是不喝咖啡因者的1倍。
咖啡因摄取量中等的孕妇，胎儿在子宫内发育不全的危险性，高于不喝咖啡孕妇的1倍；摄取咖啡因特别多的妇女胎儿发育不全的可能性，较一般人多4 倍。从上述的调查发现，证实了之前很多的研究结果，即咖啡因有碍胎儿成长。因此新的研究，更促使医师与护士，劝告怀孕妇女，减少饮用咖啡，每天至少低于 300毫克。虽然，目前仍未明示咖啡会使孕妇产下畸形或体重不足的婴儿，但医学界和美国食品暨药物管理局（F。D。A。）都建议孕妇避开咖啡因，因为咖啡因的确可以穿过胎盘。由于孕妇对咖啡因的代谢缓慢，而腹中胎儿对咖啡因根本没有代谢的能力，孕妇吸收了咖啡因之后，对胎儿的影响会延长，胎儿要等到8、9 个月时，才有能力藉新陈代谢来清除血中的咖啡因。
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