根据《食品安全法》及其实施条例的规定，日前卫生部起草了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准食品中污染物限量》和《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》。那么食品添加剂的国家标准是怎样的？
1、食品添加剂质量标准
按照GB2760-2007标准以及增补公告的要求选用，使用的食品添加剂应当符合相应的质量标准。
2.使用范围与使用量
2.1只能使用列入《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的品种；
2.2按照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）规定的范围使用，不得超范围使用食品添加剂；
2.3使用量不得超出《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）规定的最大使用量；
2.4必须使用符合规定的食品添加剂。
现在的很多食品中都有食品添加剂的，那么食品添加剂到底是什么呢？其实食品添加剂就是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。有的食品添加剂对人体是有害的，但是我国有食品安全检测仪，可以准确的检查出食物是否安全，有没有过度的使用添加剂，这样可以让我们更加安全的食用食品，想了解更多的食品添加剂小知识请到佰佰安全网。
( 责任编辑: 何显抢 )