20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。现在市面上有卖无公害胡萝卜的，使用有机肥，农药残留少，对人有益。那么无公害胡萝卜如何分辨呢?
在我国，无公害胡萝卜生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产种植，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，在外包装上使用无公害食品标志。
无公害胡萝卜主要来自全国各大无公害示范基地。所有纯天然无公害农产品均经过严格挑选，流程可溯，进过相关部门检测，被贴上了无公害标签。种植无公害胡萝卜对产地、肥料、农药等有较高的要求：
1.产地：土地、水、空气是萝卜生长不可缺少的因素，发展无公害胡萝卜必须在土地、水、空气没有受到污染的地区种植。
2.肥料：种植无公害胡萝卜应尽量用农家肥料、沼渣沼液、有机肥、生物肥、高浓度复合肥，少用或不用单一化肥。
3.农药：少用或不用农药，减少胡萝卜药物残留，使胡萝卜达到无公害标准。
当种植出来的胡萝卜含有的有害物质，如：农药残留、重金属、亚硝酸盐等含量进过检测控制在国家规定的允许范围内，才被允许冠以无公害萝卜的标签。
今天佰佰安全网的小编对无公害胡萝卜如何分辨进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )