洋葱的磷酸有很好的抗菌性能，可以保持耳朵健康、预防感染或帮助治愈感染。当耳内更清洁时，听力也会更好。如果耳部感染，可以用洋葱治疗或缓解;如果耳鸣也可以试试洋葱疗法;如果觉得耳朵内有太多耳垢，可以用洋葱来帮助软化并去除耳垢。
洋葱可以杀菌是毋庸置疑的，但并不是因为它含有磷酸，而是因为含有的一种叫做硫化丙烯的挥发物，这种物质对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。既然这种物质有挥发性，所以不一定非要和细菌接触，只要把洋葱塞在耳朵这个相对密闭的空间里，挥发物就可达到一定的浓度，起到杀菌作用，因此对轻微的耳道感染可以试用一下。
洋葱最突出的味道就是辣味，中医中叫做辛味，辛味有发散作用。在这点上洋葱和大葱相似，民间有些偏方治疗风寒感冒就用到葱。耳鸣大体分两种，一种是虚证的耳鸣，是肾虚造成的，这种耳鸣的特点是声音尖锐高亢，一般形容为像知了叫声;还有一种耳鸣属于实证，是由于肝郁造成的，其特点是频率低沉，如潮水一般。洋葱的辛辣气味对声音低沉的耳鸣有一定治疗作用，可以散开郁堵，而对于高频的耳鸣不适合。另外，洋葱对耳朵有堵闷感且听力下降的情况也有好处。
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