病毒性肝炎是一种比较难治的疾病，因此更是需要忌讳日常的饮食。饮食吃对了对于肝炎的治疗也可以起到一定的帮助，那得了病毒性肝炎患者饮食有什么讲究？病毒性肝炎患者忌食脂肪及胆固醇含量高的食物，因肝功能不佳时，胆汁分泌减少，影响脂肪消化，以致在肝脏内沉积，容易形成脂肪肝，故肝炎患者忌食肥肉、动物脂肪、蛋黄、动物内脏等；另外这些食物可损伤脾胃，导致湿邪加重，使病情缠绵难愈，同时酒、大蒜、羊肉、甲鱼、生姜、葵花子、糖这七种食物，肝炎患者在肝病发作时最好不要食用，肝功能正常时不是说一点不能吃，尽量少食用为原则，下面具体的了解一下病毒性肝炎的饮食护理内容有什么吧？
1、柑橘
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
2、李子
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
3、甲鱼
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
4、苦瓜
生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。
5、猕猴桃
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗 香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
6、西红柿
富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
7、牛奶
含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。
8、鸡蛋
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。
9、蘑菇
含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。
以上是佰佰安全网小编为大家介绍的病毒性肝炎的饮食护理的内容，得了这种病尽量多吃以上食物，另外还要少吃一些脂肪高的食物，另外大家平时多积累一些传染病安全知识，以便更好的护理患者。
( 责任编辑: 张小付 )