在寒冷的冬天里，吃顿火锅本是件惬意的事儿。但是哈尔滨两名还在上大一的学生，在吃火锅的时候却被意外烧伤了，他们一个19岁，一个18岁，由于烧伤比较严重，现在还在医院接受治疗。而原因是他们吃的靠酒精燃烧小型火锅出事儿了！
酒精起火怎么办？很多人都做错了，你也不知道！
先从一个模拟酒精起火事故，的实验场景说起
实验一：起火后立即奔跑
实验开始，消防员在铁碗里倒入200毫升浓度为75%的医用酒精。
消防员用打火机将酒精点燃后，用一根被干毛巾包裹着的棍子把铁碗打翻，模拟正常用餐时不慎将火锅打翻的情景。
铁碗被打翻后，溢出的酒精很快将毛巾浸湿，明火开始顺着毛巾向上燃烧。
随后，消防员手持棍子一端，开始模拟人在衣物起火后奔跑的样子。
随着棍子左右摇摆，毛巾上的明火越来越大，并出现大面积烧焦的现象。
“身上衣物起火后，千万不能奔跑。”衣物起火后，奔跑会增加衣物与空气中氧气的接触。这非但不能灭火，还会加大火势，一旦起火，应立即就地打滚，直至明火熄灭。
实验二：用水、湿毛巾灭火
第一个实验结束后，消防员试着用水灭火。为充分体现实验效果，特意在铁碗周边铺上纸巾。当铁碗内的酒精燃烧数秒后，消防员将一碗清水从高处快速倒入燃烧的酒精里。
随着水花四溅，原本正在稳定燃烧的酒精火势出现了短暂的变小，但很快，火势又恢复了原状。
而且令人意外的是，溅出的水花落到一旁的纸巾上后，很快将纸巾引燃，并开始向边上蔓延。
液态酒精和油料起火，严禁用水灭火。燃烧的酒精和油料在倒水后，会随水珠四处飞溅，落到周边的易燃物上，会很快将易燃物引燃，导致火势快速蔓延，一旦溢出的液体量大，还会形成流淌火，加大火灾扑救的难度。
最方便的是覆盖灭火。用事先准备好的一块湿毛巾，覆盖到了仍有酒精在燃烧的铁碗表面，并在覆盖约2秒后将湿毛巾拿掉，试着将纸巾伸到碗内，发现纸巾没有被引燃，而碗内的明火已经彻底熄灭。
实验三：用不同灭火器进行灭火
随后，消防员开始进行灭火器扑救人身的模拟实验。将酒精倒在事先准备的带皮猪肉上，分别用水雾型灭火器和干粉灭火器进行实验。
消防员先将带皮猪肉表面的酒精点燃，数秒后，用水雾型灭火剂对着碗内进行灭火。
火势很快被扑灭，猪肉表面除残留少许泡沫外，并没有过多杂物。
将猪肉表面清理干净后，再次倒上酒精并点燃，然后用干粉灭火器对着碗内进行灭火。
与上一次的实验效果一样，随着铁碗表面白色干粉粉尘的腾起，碗内的明火很快被扑灭。但等粉尘散去后，猪肉的表面已经黏上了厚厚一层白色粉末。
这些粉末会对伤者后期就医造成一定难度，很容易造成感染等二次伤害。伤者被烧伤后，需要伤者在第一时间进行紧急处理，特别是表皮因烧伤而产生大量水泡后，这些黏附着的干粉粉末会加大伤者第一时间紧急处理的难度，一旦清理不及时，很容易发生感染。
看过上面的实验。佰佰安全网小编提醒各位吃货们，遇到火灾千万不要慌张，冷静处理比什么都重要。
( 责任编辑: 刘长利 )