绿色食品成为大部分消费者首选，说明我国消费者健康和环保意识正不断增强。但绿色食品实际上是一个特定的概念。
绿色食品分为A级绿色食品和AA级绿色食品，其中AA级食品双称有机食品，相对于A级绿色食品有更高的要求。
A级绿色食品的要求是，在生态环境质量符合规定标准的产地、生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。
AA级绿色食品的要求是在生态环境质量符合规定标准的产地下，生产过程不使用任何有害化学物质，按按特定的生产操作规程生产、加工、产品质量及包装。
A级与AA级绿色食品如何区分呢?两者主要的区别就是一个允许使用化学物质，而另一个是不充许使用化学物质的。那aa级绿色食品有哪些呢?樱桃 菠萝 桃子 芒果 哈密瓜 金橘 香蕉 草莓 橙子 柠檬 山竹 榴莲 火龙果 蛇果 百合 西芹 奶白菜 西兰花等等。
同绿色食品类似的还有无公害食物和有机食物，无公害农产品是指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的产品。无公害农产品注重产品的安全质量，其标准要求并不是很高，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求。
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( 责任编辑: 孙殿伟 )