提起2008年安徽阜阳的“毒奶粉”事件，很多妈妈仍然心有余悸。“大头娃娃”是这起灾难的牺牲品，这些“无营养”的劣质婴儿奶粉，让很多宝宝蛋白质获得过少，导致重度营养不良，从而造成水肿，最终变成了“大头娃娃”。那么孕妇如何补充蛋白质呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
专家称对处于生长发育阶段的少年儿童、妊娠期及哺乳期的妇女及老年人，均可适当补充蛋白质。因为处于这些阶段的人群对蛋白质的需要量比正常人稍高。补充蛋白质的方式可以通过两种方式。
一种是食物获取，富含蛋白质的食物包括：鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品。
对于健康成人来讲，每天需要的蛋白质约为1g/每公斤体重.。也就是说，一个60公斤的成人，一天需要的蛋白质应该在60g左右。如果一个普通轻体力活动成人的正常饮食包括：主食250g以上，1-2袋纯牛奶(250-500ml)或等量的酸奶，1个鸡蛋，100-150g瘦肉或鱼，100-150g豆制品，这些食物就可以提供蛋白质50-60g。如果再此基础上再多补充蛋白粉会导致蛋白摄入量超标，从而使人体处于“蛋白质过负荷“状态。
另一种蛋白质的补充方法就是利用市面上的营养品——蛋白粉。
市面上的蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或者是上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，主要目的是为人体补充蛋白质。对于由于各种原因而导致蛋白质摄入不足的孕妈妈来讲，蛋白粉的补充不失为一种高效方法，但要根据自身体质以及所处孕周，在营养师的指导下进行蛋白粉的补充。
蛋白质的适当补充可以起到补充营养、提高免疫力的作用，但是过量的补充会导致一系列的副作用。
所以，准妈妈们补充蛋白质一定要根据自身具体情况，在营养师指导下补充，选择适宜的量，才能避免蛋白质的过量补充带来的副作用。如需了解孕期缺蛋白质怎么补等相关常识，请继续关注本网站。
( 责任编辑: 王小丽 )