燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。所以很受消费者的喜欢，但是面对市场上宣火爆的有机燕麦和普通燕麦，很多人却搞不明白了。那么，有机燕麦米和杂粮燕麦米的区别?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识，希望能够帮助到你。
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
有机燕麦米和杂粮燕麦米的区别在于，有机燕麦米在种植和的加工过程控制非常严格，不能使用农药和化肥，更一不能在污染的环境里生，所以相对安全可靠。但是缺点是，成本非常的高，普通家庭难以接受。
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