区别毒水产的方法

为了利益，一些不法商贩把毒海鲜拿到市场卖，稍不注意就买到有毒水产。那么区分毒水产的方法是什么?下面和佰佰安全网关注下如何识别有毒水产品吧。

(1)看包装：正规的产品都有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。

(2)看颜色：一般来说颜色比较纯正的、有光泽无虫蛀，同时看上去没有其他的杂质混杂在其中，干而轻的就是比较好的干货产品。干货颗粒整齐、均匀、完整，可以较直接反映质量好坏。

(3)闻味道：一定要注意如果散装干货闻起来有异味，质量也就有问题了。

除了看海鲜的色泽、闻味道，我们还可以将价格作为一个衡量的标准。福尔马林浸泡过的海鲜价格一般比正常水发海鲜要便宜，所以消费者不要一味的贪图便宜，遇到廉价的海鲜要谨慎选择。我们自己做着吃当然是最放心的了，但如果外出就餐要注意避免商家采用碳烤、油炸等方式且利用大量的调味品来掩盖生海鲜的腐败变质，建议大家不要怕麻烦，将海鲜买回家自己烹饪，这是最安全的方法。

以上是区别毒水产的方法。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。

( 责任编辑: 毛丽 )