环保食品就是无污染、安全、优质、营养的绿色食品。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。
绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品，而是指：按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水产、肉类。绿色食品分AA级和A级，AA级指食品生产过程中不使用任何有害化学合成物质，A级指生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。
绿色环保食品的好处：安全等级最高：在原料耕种、加工过程中均不采用任何化学合成物质，营养安全，适合宝宝稚嫩的身体;有机米粉营养丰富：较普通食品含有较多微量元素及维生素等宝宝生长必须营养素，且营养成分不易破坏，有助宝宝身体成长;采用优质有机原料，不使用化学合成农药、肥料、生长素等，无重金属及毒素残留;不添加任何防腐剂、人工色素、不含转基因成分; 产品获得有机认证且每年都进行复审。总之，绿色食品就是安全、卫生、营养的食品。
今天小编对绿色食品与环保食品有什么区别进行了简单的介绍，对于如何辨别食品是否受污染以及其他食品污染小知识还请了解更多佰佰安全网上的食品安全知识，希望对您有所帮助。
( 责任编辑: 孙殿伟 )