自来水检出亚硝胺或致癌 新闻“伪科普”需避免

被研究人员称为水中“PM2.5”的亚硝胺，是自来水消毒的副产物之一，它正是此次争议的主角。此前，清华大学饮用水研究课题组耗时3年，对亚硝胺的浓度和种类进行了“全国普查”，可以说是目前国内最大最全面的调查，收集上来不少“史无前例”的一手数据。

研究一经公布就引起了媒体的兴趣，报道多以《我国消化道癌症高发或与喝水有关，饮用水中亚硝胺是美国3.6倍》《被忽略的水中“PM2.5” 饮用水亚硝胺阴影待解》《23省44城自来水检出消毒副产物 或致消化道癌》等为题。“致癌”字眼，再加上剂量对比的放大，引发了公众对饮用水安全的担忧和恐慌。

然而，经查证指出，自来水检出“致癌物”亚硝胺并没有想象那么严重：其一，与加拿大和世卫组织的标准相比，中国自来水中的亚硝胺含量并不严重；其二，目前多数学者认为，包括亚硝胺在内的自来水消毒副产物不会对健康产生明显影响，相反不消毒带来的危害可能更大。而这些论述在相关报道中被一笔带过，避轻就重致使科学信息不能完整地传递给公众。

也许你还记得去年流传很广的“吃肉致癌说”。去年10月，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（IARC），分别将加工肉类和红肉列为I类和2A类“致癌物”。国内不少媒体以《国际癌症机构：吃肉致癌证据确凿》为题对此进行了报道，由于信息简化没能介绍IARC致癌性评估的背景，这一说法让不少人感到疑问重重——吃肉真的能致癌？当时，有专题对此说法进行了澄清：“IARC对致癌物质的分类，是基于证据的有力程度，而不是致癌的强度。加工肉被列为I类‘致癌物’，说明IARC认为有‘足够证据’证明食用加工肉类会在人类中引发结肠直肠癌，而不是说吃加工肉就一定会得癌症”。

今年8月，IARC将65°C以上的热饮列为2A类致癌物再次引来关注，国内转载报道最多的标题是《“多喝热水”也是致癌因素？世界卫生组织确认了！》。然而，查证发现，目前有限的研究，仅表明过热饮品与食管癌之间存在相关关系，因果关系很难确定。

“小苏打‘饿’死癌细胞”是上个月的热门科学新闻。一条标题名为《重大突破！癌细胞，竟被中国医生用小苏打“饿”死了》的消息刷爆朋友圈，文中称，浙江大学医生团队在国际权威期刊上发表研究，显示用“小苏打”（其实还要配合动脉插管化疗栓塞术）治疗癌症效果显著。消息一出，引发热议，“小苏打‘饿’死癌细胞”的说法竟然变成了“喝苏打水抗癌”，最后医生团队不得不出面澄清这些说法存在误导作用。

这些对公众有误导作用的科学报道，可谓是彻彻底底的新闻“伪科普”，报道中的概念或是结论产生歧义、令人困惑，科研团队和媒体方面都有责任。

以“自来水检出疑似致癌物”的报道为例，即便从数据上看，亚硝胺检出的剂量仍在WHO和不少国家的标准线以下，但课题组研究员陈超在接受采访时表示出对亚硝胺深深的忧虑，他认为国家应该尽快为亚硝胺制定标准线。更有一位课题组成员将亚硝胺比喻成“当年空气污染中被忽视的PM2.5”。

然而，科研团队的说法仅是一家之言。据报道称，“其实在众多学者看来，对饮用水中的亚硝胺制定标准是一个“过于超前”的目标。将一项指标纳入水质标准，需要有足够的毒理学数据和充分的科研成果。”此外，将亚硝胺比作PM2.5显然也不合适，IARC把亚硝胺列为2A类致癌物（即人类很可能致癌，该类致癌物对人类致癌性证据有限），而将包括PM2.5在内的室外空气污染则被列为I级致癌物（对人类致癌性证据充分）。

另一方面，媒体对科学研究的报道存在误区。被称之为“新闻界的维基百科”的VOX总结了科学新闻里的几点误区，比如媒体总想找出一个确切答案，但科学实验通常没有确切答案，即便有也不是单个实验就能完成的；如果一项研究发现了惊人的结果，新闻记者就会蜂拥而至，但科学家往往对此持怀疑态度等等。

英国医学杂志（BMJ）提醒，要避免科学新闻出现报道失范，一来社会媒体要避免对科学研究的报道不足或者过度解读，二来研究机构在向外传播学术成果时应该更加审慎。

如果媒体的报道弊病难克服，就需要第三方参与补充科学新闻的报道。比如英国医疗服务体系（NHS）网站上有一个栏目为《标题背后》（Behind the Headlines），专门为健康相关新闻提供客观分析。此外，在我国台湾地区，科学伪新闻问题也层出不穷，台湾中正大学设立了专门的科学传播教育研究室，旨在促进科学传播的教育，其网站上有一个专门的科学新闻监督平台叫做“科学新闻解剖室”，官网介绍，其成立的目的是透过“科学素养”和“媒体素养”这两把解剖刀，剖开被被重重包覆的科学新闻，用通俗语言帮大家找出科学新闻疑点，不让错误报道蒙蔽现实。

( 责任编辑: 胡玲玲 )