人老了眼睛也开始不好用了,老花眼,白内障等眼睛疾病也接踵而来。眼睛不好对生活影响极大，网上也出现了各种各样帮老年人补眼的方法。比如其中有一种观点认为，老人吃鱼肝油对眼睛有好处。那么，这个观点是正确的吗?下面佰佰安全网小编就依据老人饮食安全小知识来为您论证此观点的是非对错。
那么，什么是鱼肝油呢？
鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。鱼肝油中主要是维生素A和D。
吃鱼肝油对眼睛的好处
长期面对电脑用眼过多的电脑族与老年人群体,也可适当摄入鱼肝油。电脑族长期对着电脑屏幕,眨眼次数减少,眼泪蒸发加快,很容易出现眼睛干涩、眼疲劳、视物不清、夜视力降低等眼部症状,同时电脑族长期坐在电脑前,减少晒太阳的时间,也很容易出现维生素D摄入不足。
适量吃鱼肝油,补充维生素A与维生素D,一方面,维生素A又称视黄醇,它能够作用于眼部,缓解干眼症、夜盲症等症状,另一方面,维生素D有助于帮助钙质沉积,预防骨质疏松,因此老年人适当进食鱼肝油,也有助预防骨质疏松。
从以上佰佰安全网小编叙述的老人饮食安全小知识可知，老人吃鱼肝油对眼睛有好处，这个观点是有科学依据的，所以完全是正确的。
( 责任编辑: 吴晓勇 )