端午将至提醒大家“返青粽子”不要买

端午将至，消费者在选购粽子时要留意，避免购买“返青粽子”。同时注意各种假冒伪劣食品，注意食品安全。

“返青粽子”不要买

随着端午节来临，市民徐小姐从超市购买了一些真空包装的蛋黄粽，这些粽子色泽鲜绿、外表光鲜，让人看了就十分有食欲。

然而，4个粽子在锅里煮熟后，不但没有闻到诱人的清香味，反而有一股淡淡的硫磺味，更让徐小姐惊讶的是，锅里的水也变为淡淡的绿色。感觉不太对劲，徐小姐赶紧上网查询，一番查找对比，基本确定自己买到了“返青粽子”。

所谓“返青粽叶”，是指一些不法商家采用化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业用硫酸铜和工业用氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜，色泽鲜绿。过量摄入铜元素不利于人体健康。

网购粽子要谨慎

因工作繁忙，陈女士在淘宝网上购买了两盒“五芳斋”粽子，心想着“五芳斋”是中国驰名商标，质量有保证。然而，收到货后发现粽子包装粗糙，盒子上的售后电话无法拨通，有几个真空包装的粽子还出现了漏气现象，一看便知是假冒伪劣商品。与网店店主交涉，对方以粽子已经拆分为由拒绝退货，没太多精力与之耗，陈女士只好自认倒霉。

于先生也在淘宝网上购买了一盒包装古色古香的粽子，收到后一看，包装盒上无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证编码，再向店家询问，得知该粽子是其家庭作坊生产的。最终于先生还是觉得不放心退了货。

“露天现制”要小心

“露天现制的粽子千万不要去买。”黄女士以自己为教训向身旁的亲朋好友发出以上警示。

去年端午节期间，黄女士在小区附近看到有人摆摊卖粽子。看着一粒粒颗粒饱满的糯米包制成火腿粽、豆沙粽、蜜枣粽，感觉新鲜诱人，于是买了一些。吃的时候发现，糯米有许多小沙砾，火腿肉又小又硬。第二天，黄女士提着剩下的粽子想找摊主退回，可那地方早就空空如也。

维权小贴士

第一，不要“以绿取粽”，不买“返青粽子”。一般而言，正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，而“返青粽叶”色泽青绿;正常新鲜粽子会有粽叶、糯米及其他谷类应有的香味，“返青粽”甚至带有淡淡的硫磺味。

第二，坚决不买流动商贩露天加工的粽子，网购应选择证照齐全的大型商店或网络官方旗舰店。仔细检查产品标签上的产品名称、生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息。

第三，索取购物凭证。无论是在网店还是在实体店，购买粽子后都要索取发票或小票等购物凭证，并将其妥善保管好，一旦出现消费纠纷，便于维权。

佰佰提醒：了解了以上这些选购粽子的常识，消费者无论是在超市或是网上买粽子时要仔细辨别，避免上当受骗，多花冤枉钱。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )