甘肃平凉新民小学50多名学生吃营养早餐中毒

校园食物中毒事件时有发生，给学生饮食安全带来严重后果。中毒原因多数是由于学校食堂食品采购或加工过程中卫生质量不达标所造成。因此针对该类问题，学校还需加强校园食品安全监管，保障学生有一个健康安全的学习环境。

9月11日上午8时许， 甘肃省平凉灵台县西屯镇新民小学发生中毒事件。据知情者称，中毒的有50多名学生中多为一至三年级学生，疑为吃学校提供的营养早餐中毒。目前，中毒学生正在灵台县人民医院救治。

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校园食品安全管理的“软肋”

5月22日，青海省大通回族土族自治县7个乡镇的中小学生，在食用学生“营养餐”后，出现疑似食物中毒症状，其中20名学生情况较为严重。

4月16日，江西师范大学十余名学生集中出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，经校方调查确定为食物中毒事件。3月6日晚，南昌航空大学前湖校区多名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，卫生部门确定为一起食用金黄色葡萄球菌污染的烤肉导致的食物中毒事件。

1月18日，海南省重点中学之一的海南省华侨中学发生一起学生食用食堂饭菜食物中毒事件，17名学生因在该校第一食堂进餐发生呕吐和腹泻症状被送医。经卫生疾控部门检验鉴定，中毒学生是副溶血弧菌引起的细菌性食物中毒。近年来，海南省发生多起中小学、幼儿园学生集体中毒事件。

当前学校食品食物管理存在诸多薄弱环节。包括食堂硬件设施陈旧、破损，功能分区不合理、不明确;人员层次不齐、管理混乱、卫生意识差，经常使用过期大米和无生产日期食品;校园小吃店无证经营多，原材料采购控制难，餐饮具消毒等安全操作规范和制度的执行流于形式;“营养餐”配送、发放过程把关不严，企业牺牲食物质量换取利润等。校园食物中毒事件频发，折射了学校在食品安全管理方面的缺位。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )