民族特色美食深受年轻人喜爱，同时可以增强国与国之间的交流合作。韩国拌饭在中国可谓风靡一时，近日，辽宁直径3米的巨型韩国拌饭引起人们的关注。
直径3米的大锅里盛满150斤大米焖好的米饭，配上30余种各色食材，酱料陆续倒入，中韩两国代表十余人手持近1米长的银色锅铲同时搅动，韩国拌饭的特有香气在空气中飘溢开来。
12日上午11时，沈阳韩国周一个直径3米的巨锅拌饭如期制作。这是本届韩国周上的一大亮点。
12日中午11时许，沈阳市朝鲜族第六中学的操场上，辽宁省餐饮烹饪行业协会朝鲜族分会会长柳贤淑携中韩两国代表，现场制作了一份可供2015人同时享用的巨型韩式拌饭，而这也是2015沈阳韩国周的特色活动之一。
做拌饭容易，但做巨型拌饭就不容易了。为了保证食材的新鲜口味，所有的原料都要当天早上才开始加工，工作人员从凌晨3点开始准备，150斤大米要当天现焖，蔬菜食材也要一样样早起现切。
在直径3米的“巨锅”内，米饭、蔬菜、辣酱搅拌在一起，色泽鲜艳、香味扑鼻，令人食欲大增。经过20多分钟的搅拌后，韩式拌饭新鲜出锅，在场等候的千余名食客端起纸碗共同享用。食客不约而同地一扫而光，纷纷向柳贤淑竖起大拇指。
“能够完成这么大份的拌饭，而且还得到了大家认可，我特别有成就感。”柳贤淑说。
2002年起，沈阳韩国周已连续举办14届。今年韩国周期间，14项文化交流活动异彩纷呈。
每晚7时中韩歌舞表演嗨翻全场，更有韩国SDG现代国乐艺术团倾情献艺。韩国传统婚礼仪式展带你感受极致浪漫，“西塔好声音”歌唱比赛邀多才多艺的你一起唱起来。中韩美食展吸引200余家餐饮企业及美食销售企业参展，每家企业拿出一个品牌菜开展打折活动，每天下午3点准时开售特价美食，满足吃货的味蕾。
商务洽谈活动更是每年韩国周的重中之重。今年韩国周期间将有500多家中韩企业参加韩国周展示及相关经贸活动，展览展示的内容和数量都是历年之最。其中，中韩自贸区进口商品展示直销中心将落户西塔农贸市场，引入韩国传统特色电子产品、纺织服装、工艺礼品、化妆品等200余种商品，打造东北亚第一个中韩经贸文化交流平台。中韩知名品牌商品展百余中韩一线商家参与展出，让你不出国门逛遍韩国一线名品。
值得一提的是，在今年韩国周期间，西塔街电子商务网站和电子商务手机平台全面开通，免费WiFi也将在西塔全域开通。
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( 责任编辑: 吴梦莉 )
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