辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中,但您见过把辣椒当饭吃的人吗?如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。
别人早上先刷牙,他先吃辣椒
近日,记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面,他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里,有来自世界各地的8个品种的辣椒,最引人注目的是一棵五彩椒,密密麻麻又错落有致地生长着,热闹极了!
李永志告诉记者,他从小就爱吃辣椒,一日三餐,可以没肉、没鸡蛋,但绝不能没有辣椒,无辣不欢。他说:“别人早上都是先刷牙,我是先吃辣椒漱漱口。平时没有辣椒,吃饭都没味儿。”晚上闲着没事儿,他就会吃起“小零食”——朝天椒,像嗑瓜子一样,一个接一个……
一次误会让李永志“辣”出名
一次变故,让李永志的人生发生了改变。
10年前,李永志的大儿子不幸被车撞断双腿,肇事车辆逃逸。几十万元的医疗费压得李永志喘不过气,多天油盐不进,最终昏倒在了路边。可是生活还要继续,孩子躺在医院还需要照顾,想到这些,李永志走进旁边的餐馆,然而饭菜却早已卖完。“当时,我吃了两碗辣椒,喝了几口水,就回到了医院。”那个时候,李永志才发现自己吃辣椒“不太寻常”。
而真正让李永志“辣”出名的,源自一次误会。
有一次,李永志出去吃饭,把饭店餐桌上所有的辣椒扫荡一空。离开时,老板怀疑他把辣椒偷走了。“毕竟吃人家那么多辣椒,不好意思承认是自己吃的。可说我偷东西,咋样都不会认的。”李永志为此和老板杠上了。围观的群众越来越多,争执之下,李永志当着老板的面吃下了一整碗辣椒。偷辣椒的嫌疑洗清了,李永志也彻底火了。
打败全国无数“辣椒王子”
发现李永志吃辣椒的特长后,他的朋友建议他专门找人比赛一下。“我这人也很争强好胜,想看看谁能和我一样能吃辣。”2009年9月,他在“三辣之乡”——湖南省隆回县摆下吃辣椒擂台,以一敌多,赢得了冠军。隆回县委、县政府当场为他颁发了“辣椒王”荣誉证书。
而后,他受邀参加了多个知名电视节目,挑战世界各地的辣椒,打败天下无数“辣椒王子”,知名度也越来越大。现在,李永志“辣”得发烫,做代言、上节目,忙得不亦乐乎。“在外边的时间比在家多,不过生活条件确实比以往好了很多。”他表示,自己的“档期”很满,接下来还有不少节目等着他参加。
吃辣多年身体无恙,从不上火
虽然李永志对于吃辣椒几近疯狂,可他的身体却无异常。“我也没啥特异功能,就是喜欢吃、能吃,医院检查说我跟常人没啥两样。”李永志说,吃了这么多年辣椒,从没上过火,身体健康得很。
他告诉记者,辣椒含铁、蛋白质等多种营养成分,常吃辣椒不仅可以抵御风寒,预防伤风感冒、风湿病等疾病,还具有防冻伤、脱发和坏血病、夜盲症等功效。在医药、军事等方面用处也很大。受李永志感染,家人也都很爱吃辣椒。
不仅如此,李永志还在辣椒中看到商机。他告诉记者,目前已经在鹤壁市的浚县建设了印度魔鬼椒开发基地。这种辣椒成熟时间短,寿命长,只要温度控制适宜,一年四季都可以采摘,经济效益相当可观。“我最希望的是能在咱新郑也建设一个辣椒种植基地,为家乡的经济发展做出贡献。”
佰佰说:毕竟像李永志这样能吃辣椒还不生病的人,在生活中极为少见。一般人在食用辣椒时还是需要适量,以免对身体健康造成不良影响。
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( 责任编辑: 李寅子 )
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