酒店婚宴上龙虾鲍鱼发臭 多人吃完腹泻

婚宴原本是一桌香喷喷的饭菜，可饭店里订的婚宴有两道菜却发臭，不少亲朋吃完后出现腹泻，不得不入院治疗。

近日，陈先生反映，他亲戚陈女士的儿子结婚，在华侨大厦酒店宴请宾客时，龙虾和鲍鱼这两道菜变味发臭，导致多名亲友吃完回家后出现上吐下泻情况。

目前，陈女士一方拒绝支付菜金，但酒店否认龙虾鲍鱼有问题，双方各执一词。

宾客不满：龙虾鲍鱼都发臭了

近日，记者在前埔一小区见到了陈女士一家，说起24日晚婚宴上发生的事情，这家人仍十分生气。

“很多亲友是从同安赶来岛内吃婚宴的，因为龙虾和鲍鱼这两道菜发臭了，大家吃得很不开心！”陈女士说，她丈夫早已过世，是自己一手把儿子拉扯大的，虽然家中经济条件不好，但也准备好了钱，在酒店里给孩子办一场体面的婚礼。没想到当晚的龙虾和鲍鱼出了问题，“大家吃了几口就不敢再吃，我儿媳怀孕五六个月，已经过了孕吐期，吃完回家后还吐了好几次”。

参加婚宴的陈先生回忆，当晚8点左右开席后，先是上了几道冷盘，接着就上龙虾，“我刚吃了一口就发现龙虾肉是臭掉的，赶紧吐在桌上，后面吃到鲍鱼也是臭的，大家都不敢吃了。”另一位参加婚宴的黄女士还拿出一张病历和几盒药，她说，当晚她在婚宴酒席上吃了一口龙虾，吃了两个鲍鱼，发现臭味以后就不敢吃了，“晚上11点到家肚子痛，拉了好几次肚子。”昨天上午，她去门诊看病，医生诊断为急性胃肠炎。

陈女士说，好几个亲友向她反映，不管是小孩还是大人，只要吃了婚宴上的龙虾、鲍鱼，回家之后都有出现身体不适的情况。怒气难消的陈先生表示，结婚是人生大事，原本好好的一场婚宴酒席，最终演变成一场闹剧，他们在婚宴现场拨打12315，因为市场监督管理部门晚上没上班，于是他们又拨打了110报警，民警也赶到现场了解情况。

酒店回应：烹饪时未发现异常

随后，记者前往厦门华侨大厦酒店采访，该酒店负责餐饮的范总监、一位赖姓经理以及负责的一位厨师出面说明情况。

范总监解释称，该酒店的婚宴标准起步价是2399元一桌，不过考虑到各方面的需求，他们还推出了经济型的婚宴套餐，因为活龙虾的价格比较高（一斤380元左右），所以在经济型套餐里，他们提供的是鲜的龙虾。该酒店负责厨师表示，那晚婚宴用的鲜的龙虾，是当天从中埔水产批发市场进货的，一斤250元左右，这种龙虾虽然不是活的，但保证是鲜的，他们在烹饪的时候也没有发现异常。此外，鲍鱼都是活的买来进行烹饪，当晚客人说龙虾和鲍鱼臭掉之后，该厨师也有在现场仔细查看，但他认为这两道菜不存在发臭的情况，尽管后来民警赶到现场有闻到一些异味，但是该厨师认为这是海鲜菜肴凉了以后出现的腥味，并不是臭味。

进展

双方协商不成功

事情发生后，酒店方面提出的解决方案是，原本要收10桌的钱，现在只收8桌，当晚用餐的客人如果出现身体不适去医院治疗，酒店方面可以承担相应的医疗费用。不过，对于酒店的这个方案，陈女士并不认可，她认为不应该支付菜金。对此，酒店方面也不同意陈女士的方案。最后，双方协商不成，不欢而散。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )