贵州石门60多人吃粑粑食物中毒 办农家宴卫生安全不可忽视

在农村地区，村民家里有结婚、小孩满月等大事时，会摆农家宴，全村人一起吃饭喝酒。但是在农家宴中，食物卫生问题往往是一个安全隐患。稍不注意，就会出现大批人食物中毒现象。

2015年1月28日14：10左右，贵州双堡镇石门村村民吃完粑粑后，60余人出现疑似食物中毒现象。据了解，中毒者此前都吃过了同村一邱姓村民家中分发的“达尔粑”(音)，这是当地一种常见的主食，主要材料为糯米。中毒者均出现呕吐、腹泻等症状，目前已被安排在当地5家医院治疗。

一位不愿具名的村民介绍，邱家的一个婴儿过几天将满月，按照当地习俗需向村民分发“达尔粑”，每户分发了4斤左右，全村上百人来领了食物。这位村民的儿子也吃了“达尔粑”，大约两个小时后发现异样，于是将儿子送往村里的诊所救治。

随后，越来越多的村民来到村诊所，村医认为村民们疑似食物中毒，立即拨打了120，此时，多位村民被送往安顺市区医院治疗。

多位村民称，1月28日下午5时许，警察已在邱家周围设置警戒线，并取走了剩余的问题食物，还叮嘱村民们，不要再食用。村民们说，这种食物在当地很常见，此前并未出现过中毒现象。有村民怀疑是否有人投毒，亦有村民认为，可能是糯米遭到了污染而出现问题。

安顺七十三医院一位工作人员向记者证实，当天该院收到石门村40多位食物中毒病人，1月29日，已转出多位病人，目前病人都无生命危险。

29日上午，安顺西秀区委宣传部一位娄姓负责人告诉记者，事发后安顺多部门召开紧急会议，并对疑似中毒村民安排救治，目前病人状况稳定，部分正在办理出院手续。此外，相关部门已对问题食物进行了化验，化验结果已经出来，稍后将对外发布。

近年来，农村宴席导致食物中毒事件时有发生。据扬子晚报报道，2014年11月25日，江苏海门市包场镇某村发生一起食物中毒事件，先后有40余人出现腹痛、腹泻、高烧、呕吐症状，所幸没有造成人员死亡。据当地卫生防疫部门分析，这是一起典型的食物中毒事件。

国家卫计委2014年12月17日通报，2014年第三季度通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒事件报告68起，中毒2482人，死亡42人。根据食物中毒原因分析，有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件数和死亡人数最多，主要中毒因素为毒蘑菇、野生蜂蜜、四季豆、蓖麻子、河豚毒素等。

农家宴吃的是热闹、气氛，如果因食物不够卫生安全吃了中毒就得不偿失了。所以，佰佰提醒，如果要置办农家宴，一定要采购卫生安全达标的食物，这样才能保证亲戚朋友吃的开心健康。

( 责任编辑: 胡玲玲 )