食药监总局: 称假冒奶粉符合国标是为避免恐慌

婴幼儿食品安全一直备受关注，尤其假冒奶粉充斥市场，直接关系到婴儿健康成长。近日广受关注的“1.7万罐假奶粉流入市场”一案引发社会强烈关注。

在外界的一片质疑声中，食药监总局6日针对上海公安部门破获的1.7万罐假冒名牌奶粉案再发公告表示，国产奶粉品牌贝因美也卷入此次假冒奶粉案中。食药监总局方面还表示，此前之所以公布假冒奶粉符合国家标准的信息，主要是提醒消费者不要恐慌。

进展

贝因美奶粉也被假冒

昨天，食药监总局官网发布《食品药品监管总局新闻发言人再谈冒牌乳粉案》公告披露，除了此前的雅培，假奶粉案还涉及“贝因美”。

公告称，针对上海市公安机关侦破的假冒“雅培”、“贝因美”商标婴幼儿乳粉案件，食药监总局新闻发言人表示，该案是违法犯罪分子通过收购廉价乳粉、包装变形的乳粉加工罐装冒牌乳粉的案件。

该发言人强调，总局4月4日通报涉案产品经办案机关检验符合食品安全标准，但属于冒牌食品，主要是提醒消费者如果购买食用了该冒牌产品，不要过于恐慌。但生产销售冒牌婴幼儿乳粉，属商业欺诈、侵犯知识产权的违法犯罪行为，一经发现，不论其质量是否合格，是否对公众健康构成威胁，必须对涉案乳粉立即扣缴，一律销毁。

公告表示，国务院食安办已督促该冒牌产品流向地河南、安徽、江苏、湖北等地进一步追查涉案产品，依法严惩生产销售冒牌婴幼儿乳粉的违法犯罪行为。

回应

贝因美称调查未见疑似产品

昨天晚间，贝因美发布声明称，公司在得到上述信息后，立即在所有渠道及终端进行排查，未发现相关疑似产品。

贝因美公告表示，公司近日接到食药监总局和上海市食药监局通报，上海市公安机关查实有不法之徒假冒贝因美1000克金装爱+产品(生产工厂为杭州贝因美母婴营养品有限公司)，该非法行为发生在2015年4月之前。

贝因美称，接到通报后，公司立即在所有渠道及终端进行排查，未发现相关疑似产品，客服体系也未收到明显异常信息。公司后续将积极配合政府监管部门和公安机关进一步加强检查。贝因美还提醒消费者从正规渠道购买贝因美产品。

追问

有无其他品牌被假冒？

从上海检方公布的信息来看，1.7万罐假冒奶粉涉及“多个品牌”，但之前仅公布了雅培一家，如今总局方面又公布贝因美卷入，那么“多个品牌”是否还有其他品牌没有公布？

根据总局方面昨天的最新公告可以判断，假冒产品应该是有进入流通渠道并被消费者购买，那么目前进入流通领域的假冒产品到底有多少？雅培此前声称已全部追缴的假冒产品又是多少？是否包括从流通渠道和消费者手中追缴的假冒产品？

对于上述消费者关注的问题，目前雅培和官方都未有披露。

检测报告是否可公布？

此次假冒奶粉事件，最受外界质疑的就是“假冒奶粉符合国家标准，不存在安全风险”的官方表态。

业内专家质疑称，上海检方公布犯罪嫌疑人是“收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉”，“婴儿奶粉”与“非婴儿奶粉”是完全不同的概念，有不同的配方和成分，当然也有不同的国家标准。那么，“非婴儿奶粉”冒充“婴儿奶粉”是如何符合国家标准的？符合的是哪一项国家标准？

有意思的是，昨天公布的食药监总局新闻发言人的最新说法是，违法犯罪分子是“通过收购廉价乳粉、包装变形的乳粉加工罐装冒牌乳粉”的，其发言已去除了此前检方提及的“非婴儿奶粉”的表述了。

另外，很多网友质疑，对乳粉做安全鉴定，应当由国家专业部门进行检测，上海公安部门对产品进行检测的机构名称是什么？检测报告可否公之于众？

消费者能否不恐慌？

对于总局为何通报冒牌奶粉仍然合格的信息，食药监总局昨天称，主要是提醒消费者如果购买食用了该冒牌产品，不要过于恐慌。

然而，昨天很多消费者表示，总局的这种表态反而更让人恐慌了。“现在市场上还有假冒雅培吗？我家宝宝正在吃的就是雅培啊”，网友“有你”特别担心地问道。

消费者王女士表示，尽管雅培、贝因美品牌都值得信赖，但是肯定不会考虑买这两款产品了，“谁知道会不会买到假冒的”。

>>背景

1.7万罐假冒奶粉被披露

此次假冒奶粉案最早源自《检察日报》，3月22日最高人民检察院的官方网站转载该报道。《检察日报》引述上海市检察院第三分院方面的说法称，这起案件是2015年9月上海公安部门接到报案后调查发现的。据调查，犯罪嫌疑人陈某等人仿制多个品牌奶粉罐，并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉，销售给郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商，并进一步销售到全国多个省市。后上海市检察院第三分院经审查确认，犯罪嫌疑人陈某、唐某组织他人仿制假冒品牌奶粉罐、商标标签，收购低档、廉价或非婴儿奶粉，在非法加工点罐装出售，共计生产销售了假冒奶粉1.7万余罐。

针对此案，4月4日，食药监总局新闻发言人表示，经初步了解，上海公安部门已经对查获的假冒乳粉进行了产品检验，产品符合国家标准，不存在安全风险。

当天，上海市食药监局发公告表示，要严查假冒“雅培”婴幼儿乳粉案件。随后雅培发声明表示，该案件在去年12月已经破获，相关犯罪嫌疑人已被逮捕，所涉及假冒雅培产品已经于去年年底被查处并全部收缴。

佰佰安全网常识链接：如何鉴别假奶粉

乳制品中含有丰富的蛋白质、钙、磷等，是一种不可多得的全营养食品。但一些企业在奶粉中添加大量淀粉、糊精等，以降低生产成本，严重损害了宝宝的身体健康。

1.看包装设计：好奶粉包装的密封性好

好奶粉一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有设拉环，方便开罐。

撕开锡箔纸层开罐后，仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。

外塑料盖的防抗氧和防水性差，空气易进入，使奶粉受潮氧化。

里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题，因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔，若存放时间较久，罐中的奶粉容易被氧化。

2.试手感：真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声

用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

3.辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色

真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

4.尝味道：真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

5.看溶解速度：真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

6.用热开水冲开：真奶粉形成悬漂物上浮

用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

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( 责任编辑: 刘宇 )