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国家食药监局通告4批次不合格肉制品

2016.06.29 13:56 4288

近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检肉及肉制品、乳制品、薯类及膨化食品等3类食品301批次样品,并于6月28日发布通告公布抽检结果:抽样检验项目合格样品297批次,不合格样品4批次。此次被曝光的不合格产品分别在京东和1号店有售。

其中,在京东出售的两款产品被通报不合格,聚美宝京东全球购专营店标称原产自美国生产的kirkland牛肉条,山梨酸检出值为0.88g/kg比标准规定(不超过0.075g/kg)高出10.7倍。麦卡休闲食品专营店标称晋江力绿食品有限公司生产的猪肉片(香辣味),菌落总数检出值为160000CFU/g比标准规定(不超过10000CFU/g)高出15倍。

另外,杏花楼官方旗舰店在1号店(网站)销售的标称上海杏花楼食品有限公司生产的咸鸡(酱卤肉制品),大肠菌群检出值为930MPN/100g。比标准规定(不超过150MPN/100g)高出5.2倍。食之趣进出口贸易(上海)有限公司在1号店商城销售的标称产自中国香港颂巢食品(香港)有限公司生产的香辣手撕牛肉片,菌落总数检出值为11000CFU/g。比标准规定(不超过10000CFU/g)高出10%。

据了解,对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地上海、福建等省(市)食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改。与此同时,经营单位所在地北京、上海等省(市)食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。截止记者发稿前,上述网店所售的不合格产品均已下架。

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山梨酸:山梨酸是一种国际公认安全(GRAS)的防腐剂,安全性很高。联合国粮农组织、世界卫生组织、美国FDA都对其安全性给予了肯定。但是如果食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。

( 责任编辑: 刘宇 )

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