长春市民超市买西红柿 多日后切开竟发芽

发芽的西红柿。

近日，家住亚泰大街的关女士遇到一件有趣的事，她买回家的5个西红柿切开以后居然有发芽的现象。18日，记者联系到关女士了解事情详细经过。

“12日，我在附近的超市买回来5个西红柿，由于刚买回来时这些西红柿略微发绿，我就放在北阳台的桌子上一直没吃。”关女士说，中秋节前夕，全家离开长春去外地探亲。17日傍晚，关女士准备做菜时发现前几天买的西红柿里面居然发芽了，而且个个如此。关女士笑着说，吃了这么多年西红柿，在果实里面发芽还是第一次遇到。

记者看到，这5个西红柿大小不一，外皮呈现出红色，被刀切开后果肉里面长出很多像豆芽一样白色的茎，形状多为弯曲的，有一部分茎的顶端还长出两片绿色的叶子。

发芽的西红柿到底能不能食用呢？带着这个问题，当日15时许，记者咨询了12316农村热线的专家孟洪涛。他表示，这种发芽的西红柿口感会下降，但是可以放心食用。

佰佰安全网提醒：番茄内部种子发芽是一种正常现象，是果实成熟的一种表现。建议市民在挑选番茄的时候，尽量选选外观圆润，没有伤口的，防止买到过熟将要变质的番茄。对于发芽的番茄，还是不要食用为好。

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( 责任编辑: 孟洋洋 )