济南五大超市停售淡水活鱼 为规避风险下架

24日，在二环南路一家大型超市内，淡水鱼售卖区空空荡荡。

近日，一则北京各大超市纷纷下架活鱼的消息刷爆朋友圈。不少读者询问：济南是什么情况?为一探究竟，24日，记者走访了华联、家乐福、银座、大润发和沃尔玛五家大型超市发现，这些超市早已停售活鱼，仅供应冷冻海鱼或冰鲜海鱼。至于停售原因，各超市相关负责人均表示不便多说。济南市食药监局方面表示，他们上半年抽检中曾发现过活鱼问题，但从未要求任何市场销售方停售活鱼。

走访：五大超市下架活鱼，水箱内换成了观赏鱼

24日，记者走访济南五大超市门店发现，与北京情况类似，之前在售的淡水活鱼已纷纷“下架”。

在位于西市场附近的华联商厦地下超市水产区销售专区，记者看到，水箱里仅有几十条观赏鱼在售，其他淡水活鱼不见踪影。对此，超市一位相关人士说，超市已经接近半年没有卖活鱼了，据说是检查比较严，货源一直不太理想，索性就下架不卖了。无独有偶，位于泉城广场的银座超市也仅有部分观赏鱼在售，销售人员称，活鱼目前已停售，可能要等一两个月以后才会有，当记者询问“下架”原因时，该人士不愿多说，而是推荐记者购买冰鲜鱼代替。

在位于堤口路大润发的水产品销售区，记者发现水箱空空如也，销售人员称活鱼早就不卖了，具体原因不清楚。而泉城路沃尔玛超市内的水产品售卖区，同样没有活鱼在售，“按照超市卖场的要求，活鱼近期已停止销售。”工作人员表示，至于何时能够继续销售活鱼，他也不清楚，要听超市相关部门的安排。

“近期各超市可能都买不到活鱼，你要是想买只能去农贸市场碰碰运气。”解放桥家乐福超市销售人员说，店内已经有一两个月不卖活鱼了，至于为何停售，其表示并不知情。随后，记者前往多个农贸市场发现，确实仍有活鱼在售。

探因：上半年曾检出问题，超市下架或为规避风险

活鱼为何纷纷下架?记者24日致电多个超市相关负责人，其大多表示不方便多说。此前北京市食药监局曾发表声明表示，网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信，部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为，北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。对此，济南市食药监相关人士表示，他们也没有下达过任何停售活鱼的通知，济南的情况同样属于企业自主行为。

上述人士表示，食药监部门今年7月份公布的抽检信息中，万达凯悦酒店购进的一批次淡水鲤鱼被检出含有孔雀石绿，这是上半年活鱼抽检中发现的一个典型案例。淡水活鱼主要检查项目就是是否含有孔雀石绿及其代谢物，该物质具有很强的残留毒性，可在鱼体内长时间残留，人体长期摄入可能产生致畸、致癌等作用。

该人士表示，他们近期对市场在售水产品也进行了例行抽检，目前还在检定中，具体结果近期将公布。此外，该人士建议市民不要担心水产品质量，多次抽检显示，超市在售的冰冻海鱼质量还是有保证的，基本都是当天到货当天售罄，超过一定时限会进行批量清理，新鲜度和口感都不错。此外，该人士建议超市要加强水产品自检能力，不能一味为逃避检查而下架活鱼。

佰佰安全网延伸阅读：什么是孔雀石绿？

孔雀石绿是人工合成的有机化合物。其生产是由1摩尔分子的苯甲醛(Benzaldehyde)和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下，加热缩合成隐色素碱(Leuco base)，在酸性条件下加过氧化铅使其氧化，并在碱性液中沉淀出色素碱。它属于三苯甲烷型的绿色染料。孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

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( 责任编辑: 孟洋洋 )