2016年11月份食品安全报告

11月份刚刚过去，盘点11月份的食品安全事件我们可以发现，地沟油、菌落超标、致癌物等等一系列食品安全事件依旧威胁着我们舌尖上的安全，食品安全问题仍然不容小觑，如何食品安全监管问题还需相关部门切实履行好职责，下面跟随佰佰安全网小编了解11月份发生的食品安全事件。

苏州出口大闸蟹在港被查致癌物超标

2016年11月2日，苏州出口大闸蟹在香港被检测出致癌物二噁英超标。涉事企业之一的吴江万顷太湖养殖有限公司董事长孙兴良表示，公司已经启动了召回机制，并将会对召回后的大闸蟹进行详细检测。

温州一品牌火锅店被曝用地沟油

2016年11月2日报道：继温州“大龙燚”火锅“地沟油”事件后，温州市区又一家品牌火锅店涉嫌使用“地沟油”。位于瓯江路一创意园的“万德府”火锅店，2日被“强制闭店整改”。4人被刑拘。

饿了么下架狗肉餐品

2016年11月2日 网络订餐平台饿了么发布声明称，全线下架狗肉餐品，之后还将排查猫肉、蛇肉、毛蚶等有安全隐患的餐品，防止出现食品安全事件。饿了么认为，因检疫缺失，狗肉等餐品难以保证食品安全。

上海“疫区牛肉案”宣判 涉案6人被判刑

2016年11月17日下午，由上海市人民检察院第三分院提起公诉的“11·25”特大跨境销售不符合安全标准的食品案(也称“疫区牛肉案”)当日下午在上海市第三中级人民法院宣判，涉案6人均因犯销售不符合安全标准的食品罪被判刑。

北京超市活鱼下架

2016年11月23日 多名市民爆料，最近在北京的各大超市，鲜活的淡水鱼类突然“脱销”。记者走访市场发现，确实存在超市活鱼“沽清”的情况，但暂不销售的原因，却有可能是因为超市为了“防控风险”。事后食药监回应称属正常抽检。

达利园面包菌落超标186倍

2016年11月30日 知名食品品牌“达利园”涉菌落总数超标登上黑榜。达利园官方今日公开回应称，对此事“深表遗憾”，并解释“系被抽检出问题商品在运输、储存、销售过程中存在管理缺失，导致产品被污染”。

从11月份的食品安全事件可以看出，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，这一扇扇“门”的开启，让消费者对食品安全产生了担忧，人们也不禁发出这样的疑问，“今后还有多少‘门’要打开？”面对一系列的食品安全问题，我们又该如何购买安全放心的产品呢？小编为你支招:

一、首先要确保购买的食品包装完好无损

并核实外包装上是否有完整的产地、厂址、厂名、电话;是否有产品级别或成分表。有的食品依据成分的不同分为几个级别。比如：奶粉就有特级、一级、二级之分，所含的成分不同，价格自然也不一样。看是否有安全食用期或贮存期。目前常见标注食品的贮存期有两种方法，一种是打上生产日期、有效期;另一种是标注安全食用期的最后期限。如果发现只标有效期，或只标生产期的食品，消费者最好不要购买。

二、注意掌握食品的相关常识

了解适用范围、适宜人群，做到科学食用，提高安全防范意识。不要轻信经营者对食品广告宣传。在购买食品后,要注意保存购物凭证和发票，出现问题后以便投诉举证。

三、注意选购具有国家认证标志的食品

从2004年4月1日起，对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入制度，要求五类食品必须通过“QS”认证，并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号，才能上市销售。是绿色食品，也应标有绿色食品专用标志。消费者购买时应特别注意。

( 责任编辑: 胡玲玲 )