女子网络订餐 炸鱼里爬出“蛆虫”

吃饭可以说是人生的“头等大事”，早餐吃什么，午餐吃什么，晚餐吃什么。

这三个永恒的问题，是我们对生命最有深度的讨论。

除了自己下厨以外，现代人的生活有太多便利。可以让别人为你烧饭热汤，让别人帮你风雨无阻送餐，最后只差一步——你必须要亲自吃下去。

（当然，有爱人喂的这部分广角君选择性失明，不看！/单身狗冷漠脸）

于是你，如往常一样，在众多外卖平台中打开其一，选餐馆、下单、叮咚-送达一气呵成。但谁曾想，一餐平常的外卖，却吃出了不一般的“蛋白质”，定睛一看，还不是“唯一”，是“抱团成群”的，顿感翻江倒海。。。

石狮的罗女士，正是这一事件的当事人，这一次订餐经历，让她产生了心理阴影。究竟怎么回事，咱们往下看。

女子网络订餐 炸鱼里爬出“蛆虫”

罗小姐在石狮工作，于5月11日中午，在美团网上一家名为“稀粥贤”的快餐店订餐，一份粥加上炸咸鱼、西兰花等，总共24元。结果吃的时候，发现快餐里有蛆虫多达十多只。

看过这个画面后，网友顿时感到食欲全无。在“神评论”之余，更多的是深深的担忧。

网友柯柯科科南瓜：太可怕了！还有谁点了这家店的炸鱼？

网友G超威：这样的“加料”不加价，还是免了吧！

网友养只恶鬼866：这鱼怎么炸的，连只蛆虫都煮不熟？

“咸鱼我是从外吃到里，吃了大概有四五口，是炸的，也没吃出什么怪味来，但是当时我有夹开一点 发现有一只小蛆虫，我当时还在想办公室这个天气， 也不可能一下子就招蚊虫招到那里去了，当时没太留意，然后在它那里面，整个一片翻开，大家都看到了，全是一片蛆在那里爬。”

5月12日下午，记者来到罗小姐的办公场所时，这份快餐已经放了一天，罗小姐用颤抖的手随意翻开一块鱼肉，里面仍旧爬出了两条活蛆虫。面对这样的快餐，罗小姐既害怕又气愤。

“我是有找到他（商家）的，我有马上联系他，让他们老板过来处理一下，他刚开始过来了，然后意思是说这是他们的一个过错，可能是没太注意看这个鱼，反正是各种借口，就跟我说退我50元钱就好了。”

为什么快餐里有蛆虫，商家没有说清楚，只答应给钱了事，罗小姐可不答应。

“ 我都不知道我有没有吃到虫子。这个换作任何人去想一下这个东西，今天是我，他做出这一批鱼，肯定还有（其他人）吃，只是只有我一个人说了，若是别人吃到了 就可能就算了。最后的话他是跟我说给我几百元钱去泡泡茶好了。我觉得现在都不是钱的问题了，我也不需要这几百块钱，就是要把这件事情给说出来。”

工作了半天，本想吃顿饭好好休息下，结果这份价值24元的快餐没有带来惊喜，只有满满的惊吓，为何快餐里会出现蛆虫？这家店有无相关经营许可呢？

快餐店证照过期一年 线上线下照样经营

接到罗小姐的投诉后，记者联系了石狮市市场监督管理局人员一同来到石狮市九二路，在稀粥贤快餐店里，记者看到，盛放饭菜的区域，有苍蝇到处乱飞，但店内没有灭蚊灯等设备，走进厨房可以看到，因为刚打扫过，洗菜池等物品布置还算整齐。

店主表示，他们开店已经五年了，在石狮有分店，有相关的经营许可证，但记者发现，店家的餐饮服务许可证已经过期一年。

“他餐饮许可证确实是过期了，但是他有去补办，经营者说他两个月前去补办了，还没拿出来。我们后面会叫凤里市场监管所对这个情况进行核查一下。 （许可证）过期这个在我们执法中存在争议，到底是这段时间要责令他去改正，还是说要按没有证处罚，这在执法实践中都是存在争议。”

按照店家的说法，他在两个月前补办，也就是说，在餐饮服务许可证过期十个月后才开始补办，而这十个月内，商店依旧营业，那么，为何罗小姐的快餐里会出现蛆虫呢？快餐店老板表示，他们店里卖的食物都是当天煮的，罗小姐点的炸鱼也是当天买的。

商家：鱼是当天买的 不知为何长虫

石狮市稀粥贤快餐店老板

“我们早上买来的（鱼）是新鲜的，新鲜的话这个里面的东西早上的话是新鲜的，但是我们做的时候 都是洗得比较干净的，再来就是用盐腌完再去炸的，发现这个问题我们也不喜欢，但是这个东西我们也找不到原因。”

为什么上午买的鱼制作后，不到半天就长出虫子？如果鱼是新鲜的，再经过高温油炸后，为何还有活蛆虫？

石狮市稀粥贤快餐店老板

“反正我们买的都是比较新鲜的，这个可能就是说偶尔有的话，有剩下一两条或者隔了夜，比如隔了夜到了第二天有时候那个鱼，没炸透或者其他原因。”

快餐店老板介绍，在接到罗小姐反映后，他有向对方道歉，但罗小姐索要2000元赔偿费，他觉得这个价钱太高，为此，他曾提出带罗小姐到医院做全身检查，可罗小姐不同意。

快餐店被责令停业整顿

如果不是因为罗小姐订餐发现虫子，将这件事向相关部门反映，或许这家快餐店经营许可证过期的事，依旧被遮掩着，在记者结束对这家店的采访后，石狮市市场监督管理局表示，他们已责令快餐店停业整顿。

买到不合格食品 索赔保底1000元

据罗小姐介绍，以前她有到这家店的分店吃过东西，因此当天订餐的时候，她没有查看营业证照是否齐全，在发现快餐有虫子后，罗小姐查看该店信息，没有看到公示营业证照等，那么，作为商品交易第三方平台的美团网是否知情呢？

电话采访（美团网客服人员）

“这个是商家负责人在处理，也就是我们美团派过去的。营业执照过期的，我们肯定会采取措施。”

然而，现实情况并非如此，这家稀粥贤快餐店在营业执照过期一年后，依旧在美团网上销售，直到这起食品安全事故发生，这家快餐店的底子才被揭开。那么，对于罗小姐吃到有蛆虫的事，快餐店和美团网需要承担什么样的责任呢？

泉州市食品药品监督管理局相关负责人介绍，根据新《食品安全法》，消费者买到不合格食品，除了正常索赔外，可向生产者或经营者要求价款10倍或损失3倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元时，按1000元计算，也就是说，消费者至少可以获赔1000元。

卫生安全事件 外卖平台应负连带责任

除了快餐店难辞其咎，美团网也需要承担连带责任，《食品安全法》早已明确要求，第三方交易平台经营者，应当对申请进入平台销售商品或者提供服务主体身份进行审查和登记。因此，在这家快餐店无法与消费者达成和解，履行相应赔偿时，美团网也需要为此买单。

商家无证经营最少罚5万

记者从石狮市市场监督管理局了解到，目前，罗小姐已经跟快餐店达成了赔偿协议，快餐店被责令停业整顿，根据食品安全法中，无证经营最少罚5万元的规定，如果快餐店被管理部门确认存在无证经营的违法行为，或将面临高额罚款。

网络平台乱象多 订餐安全存隐忧

网络订餐平台存在诸多乱象。只有营业执照，没有餐饮服务许可证的商家比比皆是，有的网络订餐平台上的商家，使用的证照是其他餐饮店的，甚至有 10多家餐馆共用一套证照的现象。有的便当店的菜品，是用速冻的料理包直接加热配餐。而一些“私厨“，厨房的卫生情况令人担忧，食品质量及卫生全凭卖家良 心。

那么，网络订餐平台对入网企业如何管理，企业需要具备哪些资质呢？

电话采访（美团网客服人员）

“目前与美团外卖合作，商家必须有实体店面，还要有国家法律规定的营业执照、餐饮服务许可证或者食品经营许可证。”

电话采访（饿了么客服人员）

“关于您反映的证照过期平台是不允许的。”

电话采访（百度外卖客服人员）

“我们会有相关人员来核实处理，让他把相关（过期）证件处理 合格后再上线。”

采访中，多家外卖平台表示，会严格审查入网商家资格，并将商家资质情况上线展示，但记者调查发现，不少商家未公示相关经营许可证信息，多数消费者订餐时也不会注意商家有无经营资质。

佰佰安全网提醒：接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内，所以，为了自己和亲人的身体健康，请多来佰佰安全网学习一些食品安全知识，掌握对食品好坏的甄别和筛选。

( 责任编辑: 吴梦莉 )