■ 昨天23：30，检查人员看到写着“次品添加”字样以及次品添加时间的资料
20日，多家国际知名快餐连锁店的供应商——上海福喜食品有限公司被爆出存在大量使用过期变质肉类原料的行为。作为福喜的下游企业，麦当劳、百胜集团等第一时间表示，已要求全国餐厅立即停用并封存福喜提供的所有肉类产品。
那么21日早晨，各家下游餐厅的供货情况，以及顾客对相关报道的反应如何呢?记者展开调查——
麦当劳：暂停供应部分产品
早晨8时多，记者来到吴江路上的麦当劳餐厅。正值早餐时间，餐厅里有数十位顾客。每台收银机上都贴着告示，称目前只供应部分产品。“今天只有吉士蛋堡、烟肉蛋麦满分和培根蛋香煎饼，其它产品都暂时缺货。”收银员说。“麦乐鸡呢?”“全天都没有。”记者询问原因，对方只是简单地回答“公司规定”。
记者登录“麦乐送”官网，页面上显示早餐时段只有“激情桑巴香煎饼”“培根蛋麦满分”“烟肉蛋麦满分”三款产品，其余产品标注“暂时不可用”。拨打麦当劳订餐电话，订餐员表示，目前只有吉士蛋堡和原味板烧鸡腿麦乐芬。“目前只销售符合食品安全的产品，停售上海福喜供应的全部产品。”订餐员这样解释道。
然而，在记者的随机采访中，不少顾客对此事件还不知情。一位正在用餐的女士说自己很少来吃，当听说供应商出问题后，她说“以后不来了”。但也有顾客对此不以为然，麦当劳餐厅内一位头戴耳机的女孩正在吃蛋堡，她说自己已经从昨晚的新闻中知道了供应商被曝光的事：“无所谓啊，反正我吃得不多。”
另一位男士边吃早餐边看报纸，当记者询问时，他一脸茫然：“我刚才看到报纸上写的，没仔细看，不是叫福喜吗?”记者解释福喜就是麦当劳的供应商，他才恍然大悟。男士表示，自己平时经常会来吃早餐，爱吃的好几款产品今天都没有供应。“以后还会来吗?”记者问。“来啊，至少对这种洋品牌还有监管，其他的路边摊啥的，连监管都没有呢!”男士说。当记者兜了一圈后，发现这位男士又仔细看起了手头报纸上关于福喜的报道。
对此，麦当劳在20日晚间发表声明，称对违法违规行为零容忍：“对于‘东方卫视’报道的麦当劳个别供应商存在的问题，麦当劳第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类产品。同时，公司立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查，并将尽快公布结果。”麦当劳表示，近期全国部分餐厅可能出现产品断货情况。
上海肯德基称：所有产品不受影响
20日零点，百胜集团在其官方微博上就此事发表声明称，已要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。“绝不姑息供应商的任何违法违规行为，百胜已经即刻展开对上海福喜的调查，并将积极配合相关政府部门工作。”百胜集团表示，肯德基部分餐厅的两款早餐产品“芝士猪柳蛋堡”和“香嫩烤肉堡”，以及必胜客的“岩烤德克萨斯风味牛肉”将会出现临时断货。
然而21日早晨，记者发现，肯德基、必胜客的这些产品仍然有售。记者来到了位于徐家汇美罗城楼下的肯德基门店，早餐时间肯德基依然人头攒动，看起来似乎并没有被食品安全新闻所影响。
记者上前询问两款被点名的问题产品是否有售，收银员表示仍旧在卖，并称该店并没有从福喜进货：“福喜加工的产品并没有发往上海的门店，主要是外地的门店，顾客不必担心。”
记者在店内走了一圈，发现点汉堡的顾客并不多。几位“上班族”表示，对报道的内容有点担心，以后会避开肉类的食品，只喝咖啡。一位老太太正在看报上关于“福喜”的报道：“我倒不担心这家肯德基的肉，以后会继续来的。”
记者随后来到了不远处的必胜客。当询问被曝光的产品是否还可以买时，经理表示所有产品都有提供。记者追问“福喜”公司是否有向这家门店供货，经理摇了摇头：“这些问题我不能回答，如果你想了解可以留下电话，会有专人回复。”
随后，记者拨打肯德基和必胜客的外卖电话。肯德基宅急送的接线员面对“芝士猪柳蛋堡”和“香嫩烤肉堡”的订单，表示可以外送。必胜宅急送接线员也称，目前所有产品都可外送：“我们已经停用福喜提供的肉类，如果您还不放心的话，可以点素的披萨。”
记者就涉事产品仍然在售致电肯德基上海公司，公关部周小姐回应：上海所有肯德基餐厅没有使用上海福喜供应的肉类食品原料，旗下产品不受影响。
■ 昨天21：40，上海福喜食品有限公司冷库被市食药监执法人员查封
其余洋品牌：或自查或撇清
除了上述快餐企业，被上海福喜拖下水的还有东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、全家、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等。事件曝光后，这些企业或展开自查，或撇清关系。
21日晨在威海路上的全家便利店里，记者看到，货架上“黑椒鸡排三明治”仍然在售，“台式鸡腿饭”也堆得满满的。收银员表示，目前并未接到公司针对任何产品的下架通知。对此，上海全家表示，目前未从上海福喜采购原料。“去年或前年我们曾经采购过一次牛肉饼，但两周以后就下架了，因为不再销售全家自制汉堡包。目前上海的全家便利店仅从山东福喜采购腌制鸡腿肉，用于制作三明治。”
吴江路上的赛百味店里，有几位游客模样的顾客正在购买早餐套餐。对于记者询问福喜事件，对方称并不知道。而营业员则表示，目前全线产品都有供应，自家店的供货商并不是福喜：“你放心，我们所有肉类的供应商都是夏辉，都是有品质保证的。福喜是哪里的?没听说过。”
星巴克里，正在排队买早餐的顾客也有不少，可颂、三明治等产品正常销售。对于20日的福喜事件，收银员也表示并未接到上级公司的通知。
记者联系多家在福喜供货名单上的企业。7-11表示，正对公司是否采购福喜产品进行内部调查，但目前尚无确切答案。
上海吉野家表示，从未和福喜有过合作。“我们也觉得很奇怪，为什么公司logo会出现在他们的资料中，但上海吉野家确实从未从福喜采购过任何产品。”
而宜家公关部21日上午向记者表示，目前宜家和上海福喜没有业务来往。“今年我们就没有和上海福喜合作了。”
星巴克、棒约翰、汉堡王、德克士等公司目前尚未对此作出回应。
■ 上海福喜食品有限公司所获奖状被陈列在橱窗内
■ 昨天21：30，流水线上仍在生产麦乐鸡
■ 昨天22：05，执法人员正在检查产品生产日期
( 责任编辑: 佰佰安全网 )
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