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打败我的不是天真 是天真热!烤肉烈日下半小时变肉干

2017.07.28 10:54 1757

昨日(2017年7月26日),重庆发布今夏首个高温红色预警:中午12时起,大部分地区最高气温升至40℃以上。

打败我的不是天真,是天真热!那么重庆的温度真的有这么高吗?

昨日下午2点40分左右,有网友在重庆九龙坡一小区附近的广场上做了这么一个实验:从冰箱中拿出了两片猪肉。将这两片猪肉放在阳光直射的不锈钢护栏上,观察半个小时内肉的变化状态。

实验开始时,网友手机里的天气APP显示,重庆的实时温度为39摄氏度,猪肉放在护栏上5分钟后,肉的表面已经开始变干。过了15分钟,将肉翻面,可以清晰地看到猪肉四周已经开始焦化,有变白的趋势,太阳直射的那一面已经缩水。

翻开猪肉看到下面的护栏上,有被烤出来的油花儿。30分钟后,猪肉的轮廓已经泛白,四周焦化的状态更加明显,整片猪肉基本变成了“烤肉干”。

虽然距离熟透确实还有距离,但是半小时内,两片肉呈现出的状态确实让网友感到惊讶。撒上辣椒粉,看上去还是很美味的。

连日来,重庆的温度居高不下。佰佰安全网提醒广大市民,高温下避免长时间在户外,出门要注意做好防晒。

( 责任编辑: 吴梦莉 )

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