火锅涮肉只吃七分熟，自助餐生鱼片吃到撑……28岁小伙因特别爱吃刺身和半熟食物，直到上周腹痛难忍，到医院检查竟发现胆囊有蛔虫。消化内科专家表示，时下一些年轻人喜欢吃七八成熟的食品，而蛔虫病的发生极有可能与长期吃未熟透的食品有关。
上周末，28岁的小周(化名)和朋友相约吃火锅，他和往常一样点了很多牛羊肉，在锅里稍烫几下后下肚，很快席间四盘肉他一人吃了一大半。当晚回家小周感觉肚子隐隐作痛，以为是肠胃不好他吃了两片助消化的药，可症状一直没好转。两天后，小周腹部绞痛厉害，疼得全身大汗，被家人送至汉阳医院就诊。
经B超检查，导致他腹痛的原因是胆囊里有两条蛔虫“作怪”。小周纳闷说，只听说过小朋友得蛔虫病，成年人怎么会感染蛔虫?该院消化内科主任吴小微解释，这是大众认识的误区，饮食不卫生如生吃蔬菜或食用没煮熟的肉类，可能染上蛔虫，表现为肚子疼、肚脐周围疼，如果蛔虫进入到胆道里面，会表现为右上腹绞痛、砖凿样感、坐立不安、情绪烦躁。也有人会表现出吃饭不好、易饥饿感、腹泻、便秘等。
小周恍然大悟，他说自己喜欢追求肉质的鲜嫩，最爱吃半熟的食物，像生鱼片、醉虾都是常吃的，就连火锅、牛排的肉也吃带血丝的，他以为这样口感最好，是食物的原生态口味，没想到后果这么严重。
“胆道蛔虫以往多发于生活条件落后的地方，但近年城市人也频发这种疾病。”吴小微说，时下一些年轻人喜欢吃七八成熟的食品，而蛔虫病的发生极有可能与长期吃未熟透的食品有关。不洁食物上有蛔虫卵，人吃了下去后就有可能长蛔虫。比如烧烤的蔬菜如果没洗干净，或者在烧烤时肉类没有熟透，上面都会残存寄生虫卵，最常见的是蛔虫和绦虫，在炭火上烤一会儿很难将虫卵彻底杀死。此外，还有很多人喜欢生吃蔬菜，但如果蔬菜并未清洗干净，也会有患病的可能。
吴小微表示，由于夏季吃生食较多，容易长蛔虫，秋季也是打虫的最佳时间，成人也应定期打虫。蛔虫在人体不同部位会表现出不同症状，要及时看医生。如果小孩有长期吃饭不好、磨牙、易烦躁等情况，也要及时到医院检查，如果是蛔虫在作怪，时间久了容易导致营养不良。
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( 责任编辑: 杨赓 )
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