使用胶带捆绑蔬菜 甲醛超标10倍

其实这种现象见怪不怪，当我们去超市购物时，特别是新鲜的蔬菜区，部分蔬菜上都捆绑了一圈蓝色或绿色的胶带。近日，有专家指出，胶带与蔬菜直接接触部分会有甲醛等物质，长期食用会危害人体健康。

相关人员在某些超市里做了如下调查发现：

几乎所有散放叶类蔬菜均捆绑了一圈绿色胶带，胶带宽度与小拇指宽度相仿，上面没有任何厂家名字、安全标志等相关信息。细数下来，捆绑胶带的蔬菜共有17种，如大白菜、木耳菜、莲白、藤藤菜、飘儿白等。

为什么要用胶带捆绑蔬菜?对此，蔬菜区的销售人员面露无奈之色：“很多顾客不自觉，如果不捆绑起来，他们挑选蔬菜时会撕掉叶子，比如把大白菜、莲白的表面一层撕掉。”

胶带能否直接和蔬菜捆绑在一起?与蔬菜接触部分会不会有化学物质残留?食用后是否对人体有害?对此该区域工作人员均表示：“这些我们就不知道了。”其中一位工作人员说：“买回家把蔬菜与胶带接触部位多洗几遍就行了，或者干脆切掉，就不用担心了。”

据了解，这些捆绑蔬菜的胶带均来自一家主营工业胶带的公司。而在随后采访的几位消费者中，他们均表示不知道胶带与蔬菜接触部位，可能存在甲醛超标的情况。超市负责人表示对此会做出相应调整，把胶带全部更换为橡皮筋和绳子。

市食品药品监督管理局食品流通管理处相关工作人员表示：“现在没有对于蔬菜能否直接捆绑胶带的相关规定，但是我们已经建议过各大超市，尽量别用这种方式。”

“许多胶带中含有苯、甲醛等有害物质，与蔬菜捆绑后会有残留物在蔬菜表面。由于胶是高分子聚合物，不溶于水，即使浸泡也难以完全除去，长期食用会危害人体健康。”国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮称。“国家并没有专门出台有关捆绑蔬菜胶带的标准，因此建议消费者购物时尽量不选择被胶带直接捆绑的食品。”

据报道，天津科技大学副教授王浩曾做实验检测，把用胶带捆绑的芹菜切开成两部分，把有胶带的部分用水清洗。检测显示，无胶带样本的甲醛含量为3毫克/公斤，有胶带接触的样本清洗前甲醛含量为30毫克/公斤，清洗后甲醛含量为10毫克/公斤。

据公开资料显示，国内已有部分城市禁止直接使用胶带捆绑蔬菜。2011年3月，哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，认为黏合剂含有多种化学成分，残留在蔬菜上难以清洗，易对人体造成危害。

( 责任编辑: 吴梦莉 )