鲟鳇鱼
据报道,5月19日一大早,黑龙江省抚远县渔民打上了一条800斤重的母鲟鳇鱼,这是近20年来抚远县有记载最大的鲟鳇鱼,而其历史上最重的为2000斤。
“起网感觉很沉,我们慢慢往上拽,就看见一条大鱼的尾巴先上来了。这么大的鱼劲大,硬拽容易把船打翻,我们就拿着绳子把大鱼尾巴系上并栓到船上,拖到岸边一看竟是一条大鲟鳇鱼。”渔民李敏说,他在黑龙江打鱼有30多年了,上次捕到上百斤的大鲟鳇鱼还是在10多年前。根据有多年经验的渔民和鱼贩目测,这条大鳇鱼有近800斤重,最终其被以95000元的价格卖掉。“这个价格其实并不高,一条母鲟鳇鱼能做出其体重15%的鱼子酱,一斤能卖三千多元,按照700斤保守估计,仅鱼子酱价值就超过30万元。”当地资深媒体人向记者介绍。
野生鲟鳇鱼能否捕捞呢?记者向当地水产专家了解到,捕鱼业是抚远的支柱产业,合法渔民在春渔期捕捞各种鱼类都是合法的。由于捕捞上这条大鲟鳇鱼的是当地国营渔场的职工,是正式渔民,目前也正处于捕鱼期内,所以此次捕捞完全合法。
知识链接:
鲟鳇鱼,学名达氏鳇,是白垩纪时期保存下来的古生物,曾与恐龙在地球上共同生活,有水中活化石之称,是我国淡水鱼类中体重最大的鱼类。
更多食品新闻报道请关注佰佰安全网!
( 责任编辑: 吴梦莉 )
{{lastUpdateTimestr}}
{{/logo}} {{^logo}}{{lastUpdateTimestr}}
{{/logo}}{{visitCount}}