食品安全事故实际案例

农贸市场食品安全事故处置方案

一、市场内商品经营户要严格执行《食品卫生法》，严禁销售有毒、有害、污秽不洁、腐烂变质、霉变食物、病死或死因不明的禽畜、水产及其制品。 二、坚持定期使用食品检测设备对市场内经销的食品进行检测，检测不合格的食品不得上架销售。 三、对经检测认定不符合安全质量标准的食品，必须采取临时性控制措施，并及时将被控制的检测样品送质量技术监督部门进行复检，经复检最终认定对人体有害的不合格食...

安全生产事故案例

一、1、某重型机器厂二金工车间起重工陈某负责为各种加工机床上料。2005年6月3日10时，陈某指挥吊车准备吊运半成品的机车大轴为一台机床上料。 2、陈某采用铜丝绳单根穿扣捆绑法吊大轴，将铜丝绳熟练地套上后，未仔细将绳扣对准轴中心便指挥起吊。大轴吊起后陈某为使吊件平衡用手压住轻的一头并跟车行进。 3、当快到要上料的机床时，陈某喊车工李某，因机声嘈杂，李某并未听见。这时吊轴经过机...

辽宁药监局举行三级食品安全事故应急演练

11月6日，省食药监局、沈阳市食药监局联合在沈阳医学院举办了三级食品安全事故应急演练。这是省食药监局新组建以来第一次大型应对食品安全事故的演练。据悉，这次演练内容将以光盘形式发放各市，作为新组建的县(市)、区市场监管局学习处理食品安全事故的直观“教材”。本次演练以一次大型婚宴因食用受污染的“四喜丸子”中毒事件为模拟对象。按照演练流程，层层推进。演练涵盖住院救治、信息报告处置、事...

邮轮竞争激烈 发生食品安全事故多人感染诺如病毒

邮轮产业正在上海“狂飙突进”。据澎湃新闻报道，记者9月18日从上海出入境检验检疫局获悉，今年前8个月，上海口岸共出入境邮轮636艘次，出入境人员251万人次，分别占到全国总量的51.29%和62.56%。业内预计，今年上海口岸出入境邮轮将超过1000艘次，出入境人员将超过300万人次；而时钟拨回2011年，该年上海接待的邮轮仅208艘次，出入境游客数仅36万人次左右。然而，邮轮...