粮食就是指谷物,包括麦类、粗粮类和稻谷类三大类,为人类活动提供的能量。目前环境污染严重,粮食安全存...[详情]
什么是有机粮食
通俗来讲,有机粮食就是土壤在三年内未使用过农药、化肥等,仅使用有机肥(长时间沤过的粪便)和生物农药;种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;产地无水土流失环境污染问题。 目前经认证的有机食物主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食(包括有机大米、有机小米、有机五彩豆、有机荞麦、有机绿豆、有机黄豆、有机红小豆、有机黑豆、...
什么是粮食酒
什么是粮食酒? 现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。就编者所知,世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。 用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的...
全国人大代表高春艳来自黑龙江省穆棱市,是一位肥料配方师。她说,水是生命之源,相对于老百姓看得见的雾...[详情]
联合国发蝗灾警告:多国粮食安全受威胁
近几个月来,非洲东部多国遭受严重的沙漠蝗虫灾害。联合国粮农组织25号再次发出警告称,东非地区的蝗灾仍处于“极其令人担忧”的状态,蝗灾将对埃塞俄比亚、索马里和肯尼亚等国的粮食安全构成严重威胁。联合国粮农组织称,非洲地区的蝗虫正在不断繁殖,预计未来几周内将形成新的蝗虫群,进一步加剧灾情——其中,埃塞俄比亚南部的索马里州和奥罗米亚州的蝗虫繁殖情况尤为严重,将会出现大量新蝗虫群;肯尼...
农业部:确保粮食安全依然是首要难题
24日,第三届全球土地科学大会在北京召开。中国农业部副部长屈冬玉在开幕式上说,在粮食进口1亿吨前提下,推算到2020年我国粮食总产能需达6.41亿吨,即人均粮食产量454.9公斤。因此,对耕地资源保护,以及对土地资源优化调控和管理,确保国家粮食安全和农产品有效供给,依然是摆在相关部门和专家学者面前的首要难题。 我国有世界上最复杂、最多样化的土地资源及开发利用方式。按人口自然增长...
粮食污染是一个非常严重的问题,它不仅造成了经济的损失,并且也在随时威胁这人们的健康。那造成粮食污染的原因有哪些?线面小编带您一起了解下食品污染小知识。什么是粮食污染 食品污染是指人们吃的各种食品,如粮食、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋等,在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中,混进了有害有毒物质或者病菌。而粮食污染指的就是粮食中混油了有害有毒物质或者病菌...[详情]
随着人们对食品要求的提高,无公害粮食的出现在很大程度上满足了人们的需求,因而获得了众多人的喜爱,但是无公害粮食对人体有哪些好处呢?接下来就随小编一起了解下有关的无公害食品安全知识吧。什么是无公害粮食 所谓无公害粮食,指的是无污染、无毒害、安全优质的粮食。无公害粮食生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审...[详情]