佰佰安全网提示的餐饮厨房用电安全培训是厨房安全用电常识1.湿手不得接触电器和电器装置,否则易触电,...[详情]
餐饮食品安全知识培训内容有哪些
食品安全培训资料 1. 食品污染按性质分为() A 生物性污染 B 化学性污染 C 放射性污染 D 以上都是 2. 对食品经营者贮存食品的要求：() A 按照食品安全的要求贮存食品 B 定期检查库存食品 C 及时清理变质或者超过保质期的食品 D 以上都是 3. 可能造成食品污染环节的有：() A 食品生产 B 食品加工 C 食品贮存 D 食品运输及销售过程 E 以...
餐饮发票可以作为餐饮消费证据吗
餐饮发票可以作为餐饮消费证据： 在很多消费纠纷当中，发票起到很重要的作用，也是维权的有力证据之一。作为餐饮消费者，索要发票更是证明自己消费行为的一种证据。如果出现食物中毒，顾客拿不出消费发票，就失去了维护自身权益的证据，这是得不偿失的。在消费过程中，消费者一定要注意收集发票等相关证据，从而保护自身权益。 餐馆拒开发票的六种借口： 1、当月发票已经用完，现在买不到发票。发...
“原材料不能放地上。你们不是有架子吗？必须放在架子上。”北京市朝阳区望京食药所的刘所长在一家火锅店...[详情]
延吉开展网络订餐平台检查 要求餐饮自查整改
餐具卫生质量不合格影响 食品安全。日前，记者从延吉市市场和质量监督管理局了解到，为进一步规范网络订餐餐饮服务经营行为，保障百姓餐饮 消费安全，该局在延吉市范围内，开展了网络订餐餐饮服务单位及第三方平台专项检查行动。 行动中，检查人员约谈了“饿了么”“美团”平台延吉负责人，要求平台自查整改。并要求对延边大学附近多家卫生不合格、未取得相关许可从事送餐服务的违法行为的商铺，立即采取...
加强校园餐饮力度，积极取缔周边“黑”餐饮
学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证，消毒洗涤用品来源不明，饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒，以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动，目前已结束。检查中，16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中，重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒，使用的清洗剂、消毒剂是否...
餐饮业服务纠纷问题越来越多，而我们在面临此类事情时要如何维权呢？...[详情]
吃了不干净的餐馆，导致食物中毒，上吐下泻，这是常有的事情。那么，餐饮店就餐卫生安全问题究竟有哪些？遇到后如何维权呢？...[详情]
嘿，你追星吗？你喜欢谁？angelababy还是郑爽？李晨还是包贝尔？我只想说我喜欢汪涵。。。。。。因为老坛酸菜牛肉面便宜！我吃的起！现在明星除了演艺事业外，还开展了很多副业。有开公司的，有开淘宝的，有开餐厅的。。。。。。我只想说： 李晨开了一家面馆，但却被吐槽太贵。一碗没有肉的牛肉面卖三十块钱，我只想说没有肉叫什么牛肉面，这不是赤果果的欺骗吗？一碗...[详情]
餐饮业乱收费一直以来都是社会关注焦点话题，却屡禁不止。那么，遇餐饮行业乱收费消费者怎么维权呢？佰佰安全网来告诉您相关的出行维权小知识吧！什么是乱收费？ 乱收费指的是某些机构、部门、人员以不符合正式法律法规的名目进行敛财的行为，在一般意义上，此词多指的是地方政府部门的越权行为。餐饮业乱收费问题有哪些？ “加杯费”乱收费问题在平时的就餐中，一些餐馆存在收...[详情]