超市工作人员一定要做好食品的检查工作,超市食品安全检查包括什么?佰佰安全网知识库中有非常专业的解答...[详情]
超市消防安全制度有哪些?
1. 门店实行逐级防火责任制,做到层层有专人负责。 2. 实行各部门岗位防火责任制,做到所有部门的消防工作,明确有人负责管理,各部门均要签订《防火责任书》。 3. 安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案,全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。 4. 超市内要张贴各种消...
什么是超市食品追溯制度
为加强食品质量的可追溯管理,保证食品质量安全,保护客户和消费者的人身健康,制定本制度。 一、采购部做好食品原辅材料、添加剂的采购工作,索取供货方资质证明文件及批次检验报告,进货查验的项目要齐全,注明:名称、数量、规格、生产日期、保质期、进货日期、供方名称、地址、联系方式、质量状况、保管人员等。并根据公司产品品种规模、生产条件、销售情况等制定采购计划。 二、供应部负责安排专...
2015年12月13日,医院急诊室送来一名心脏病患者,而患者发病的经过,竟然是因超市长时间抢购而引...[详情]
奶奶超市暴打孙女 威胁超市每次路过就来骂
3月27日早上发生在湖南岳阳市岳阳楼区站前路巴陵尚品某超市内。视频中一名中年女子对一名小女孩拳打脚踢,态度十分嚣张,小女孩被打的站不起来,28秒内,奶奶对孙女连环暴击23下。之后超市的营业员将女童拉起,嚣张女子返回来对小女孩有时猛烈的掌掴。随后,该名女子拉着小女孩离开。奶奶超市暴打孙女奶奶超市暴打孙女奶奶超市暴打孙女从超市工作人员获悉:对女童拳脚相加的是其奶奶,事件起因疑是女童...
超市袋装香米中发现虫 超市被判10倍赔偿
樊先生在超市购买香米,发现米中有虫,遂诉至法院,要求超市退款并按价款十倍赔偿。近日,九龙坡区法院作出一审判决,被告重庆某超市有限公司九龙坡区西城天街分公司退还购物价款389.8元,并支付赔偿金3898元。2015年11月17日,樊先生在被告超市购买了“傣家乡”泰国茉莉香米两袋,支出价款389.8元。后樊先生在其购得的大米及其包装袋上发现有米虫,并就此与超市进行沟通,沟通未果,遂...
东佛山一超市工作人员站在超市出口,逐一检查顾客随身携带的包包,引起顾客不满。...[详情]
今年来商场超市被曝电梯夹人,火灾发生等事故引起很多百姓的重视,那么,到底商场超市还有哪些安全隐患呢?我们该如何预防呢?...[详情]
当大型超市逐渐取代农贸市场的时候,我们不会因为下雨天买菜而弄得一脚泥,我们不会再买到看上去有些脏的肉,我们也不在闻到市场里散发出的怪味……因为超市看上去是那么的干净和整洁。然而超市里的东西真的就比农贸市场里的干净吗?您知道超市食品有哪些安全隐患吗?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市为何存在诸多隐患? 采购渠道“真假混杂”。这种...[详情]
超市是人流量比较密集的地方,也是细菌容易滋生的地方,很多超市的蔬菜水果等食物如果不使用冷藏柜,进行冷藏保鲜处理,很容易就会出现变质的现象。那么。怎样才能选好超市冷藏柜呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市冷藏柜的作用 超市冷藏柜主要保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一...[详情]